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　〔記者林東良南市報導〕萬頭鑽動「搶春牛」儀式是台南正統鹿耳門聖母廟元宵夜高潮活動之一，元宵夜晚上七時三十分，由主祭官台南市長賴清德親鞭春牛共十二鞭，每一鞭配合司儀唱頌「鞭春贊」後，萬人同時湧上春牛台搶春牛，為今年兔年運勢搶得好彩頭、過好年。
　台南市長賴清德元宵節當晚前往台南市安南區信仰中心正統鹿耳門聖母廟參與鞭春牛活動；賴清德說，鞭春牛不僅是土城聖母廟元宵夜的重要活動，同時也是台灣重要的民俗活動之一，鞭春牛十二鞭的意義，就是代表著國家國泰民安、風調雨順，大台南四時無災、八節有慶，市民安居樂業、平安賺大錢。
　對於正統鹿耳門聖母廟每年於春節期間，均於廟前大廣場舉辦多項民俗活動，並於元宵夜舉行鞭春牛、國際高空煙火觀摩秀及祈福驅邪蜂巢炮活動，吸引數萬民眾前來參與宗教節慶活動，也不僅可帶動地方觀光及增進活動熱鬧氣氛，更可藉此讓更多年青人參與並認識廟宇文化及鄉土民情。為此，市長賴清德強調，未來市府會全力支持土城聖母廟舉辦這種重要的民俗活動，希望在市府、廟宇及地方人士共同的合作努力下，不僅帶動土城聖母廟成為全國宗教信仰中心，同時也是大台南發展觀光的重要地方。
　正統鹿耳門聖母廟主委王增榮表示，正統鹿耳門聖母廟佔地廣闊，信徒遍及海內外，在新春期間每年更是吸引成千上萬的人潮湧進聖母廟，以祈求媽祖保佑一整年的好運勢。今年為了配合中央「二０一一觀光客倍增計畫」及「建國百年」，特與文建會、觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處、台江國家公園管理處、市府籌辦團隊，共同擴大舉辦「新春嘉年華．元宵不夜城」優質廟會文化等系列活動。
　親民黨黨主席宋楚瑜也親與活動，他除恭賀台南市長賴清德當選外，並也希望在場的立委陳亭妃、盧嘉辰、市議員郭信良、郭清華、盧崑福等多位民意代表，大家都能像媽祖一樣，以仁民愛物的心來疼惜所有的台灣民眾，服務所有的民眾。
　為慶祝中華民國建國一百年紀念與發展台南市宗教儀節活動，正統鹿耳門聖母廟元宵夜於廟前大廣場舉辦高空煙火暨萬人提燈大遊行，重頭戲煙火施放，於晚間九至十一時舉行，火樹銀花、騰空飛射煙火的熠熠彩光景象，蔚為壯觀。