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打破葷素隔閡「植物肉」享受健康

〔記者林樂 南市報導〕奇美醫院營養科小組長王逸婷指出,在全球氣候變遷的挑戰日益嚴峻之際,減少全球暖化速度已成為共同目標。隨著「植物肉」的興起,不僅成為素食族群及環保擁護者的喜愛,也因對植物肉認識的增加,健康和環保的雙重好處吸引了越來越多的消費者和供應商的關注。 王逸婷指出,傳統畜...

新聞台: coolanews府城電子報 | 台長:coolanews
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