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「端午How健康」營養師來教你如何吃粽子吃出健康

【記者林孟蒨/南市報導】五月初五,又是粽葉飄香時節!每到這時總少不了品嚐一下美味的粽子,各地商家都會推出不同口味,像是台灣肉粽、客家粿粽及鹼粽等;肉粽多以糯米製成,纖維含量低,且使用高油脂五花肉或高糖份食材,一顆粽子熱量就高達五百至六百大卡。 台南麻豆新樓醫院營養師指出,一般...

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