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樂活長者安心吃粽

【記者林孟蒨/南市報導】因為糯米製作的粽子,粘踢踢的,很多子女擔心家中阿公、阿嬤吃粽子會噎到,然而粽子是家家必備的端午節應景食品,郭綜合醫院郭家伶營養師建議您幾個方法,可以讓家中長者可以安心享用美味的粽子。 郭家伶營養師指出,可延長粽子蒸煮的時間,使糯米充份釋出粘性且更軟爛,...

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