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宅在家也要吃出「宅」健康

【記者林孟蒨/南市報導】台南市立醫院營養課翁詩雲營養師指出,新冠肺炎防疫期間,民眾減少外出,也增加「宅」在家的時間,因此自己下廚的次數增加,連零食的需求也提高,她建議蔬菜可挑選根莖瓜果類,提高保存度,另外如罐頭、泡麵、零食…等,常有高鹽、高油、低纖維的疑慮,其實只要...

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