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立冬補冬也是要健康吃才好！

【記者林孟蒨／南市報導】立冬是個重要的節氣，代表著冬天的開始，傳統有立冬補冬的習俗，意指經一年辛勞後，在立冬進行食補，打好根基，抵禦接下來冬天的嚴寒。 一般常吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、十全、八珍、四神等等，但進補的食材多為富含蛋白質的肉類，蔬菜類卻明顯不足，台南市衛生局社區營養...
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