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不要再把人造奶油當奶油了!

【記者林孟蒨/南市報導】成大醫院營養部鄭惠華營養師指出,烤好的麵包塗上一層薄薄的奶油,不僅香氣誘人,吃進嘴裡後更是覺得美味!但是你知道你吃進去的是奶油?人造奶油?還是脂肪抹醬嗎? 鄭惠華營養師指出,「奶油」,顧名思義,應該是要從牛奶中提煉出來的才能稱作奶油;但是過去對於奶油標示...

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