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台南市光華餐旅群赴日本專門學校學烘焙

〔記者林孟翰南市報導〕台南市光華高中餐旅群師生三十四人,由校長張淑霞、科主任李育弦帶領,遠赴日本專門學校,進行為期四天的烘焙專業技術研習,包括日式和歐式甜點、餐點,透過移地訓練以精進師生的專業技能,參與學生才第一天上課,就紛紛表示值回票價。 第一天上課,日本老師運用麫團發酵的...

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