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選對澱粉搭運動健康享瘦才輕鬆

〔記者林孟蒨南市報導〕很多想減重的人，心裡會有個迷思：「不吃澱粉」，可以讓減重速度更快，但成大醫院營養部謝曜駿營養師說，對減重來說，不吃澱粉其實是有風險的。   謝曜駿營養師表示，澱粉是全榖根莖類最主要的成分，也是身體最重要的能量來源，長期不吃澱粉，反而可能因身體的代謝異常及...
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