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健康營養的料理黑金蔬果鮭魚嗆飯　

〔記者林孟蒨南市報導〕成大醫院營養部孔祥瑞營養師、劉清美廚師，為心血管疾病患者，精計一款健康營養的料理「金蔬果鮭魚嗆飯」，歡迎民眾善加利用。   孔祥瑞營養師、劉清美廚師指出，黑金蔬果鮭魚嗆飯，是利用天然鳳梨汁與少許芥末醬調為醬汁基底，將所有健康食材與富含膳食纖維的雜糧穀物做組...
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