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低碳飲食"好康"多

〔記者林孟蒨南市報導〕您聽過蔬食或是低碳飲食嗎?其實蔬食或是低碳飲食主要是在食物的生命週期中,盡量排放最少的溫室氣體,是一種對於地球目前的暖化狀況盡一份心力的飲食方式。    台南市衛生局指出,所謂的低碳飲食就是:一、吃當季食物;二、選擇在地食材;三、多蔬果少吃肉;...

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