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平安里蔡陳阿麗里長秀絕活再現「煎鎚」美味!

【記者林東良/南市報導】台南安平擁有最道地美味的台灣小吃,吸引不少國內外遊客為品嚐好吃的蚵仔煎、蚵嗲、蝦捲等專程來到安平一遊,這些小吃與安平歷史及靠海位置有關,不過許多人不知道鄭成功來台的第一年曾為官兵創造不同於粽子的端午節應景食物「煎鎚」,只是傳統「煎鎚」因製作方式複雜而...

新聞台: coolanews府城電子報 | 台長:coolanews
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