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光華餐飲掀起「台菜」熱

〔記者林孟翰南市報導〕台南市光華高中綜合高中觀光餐飲學程暨餐飲管理科學生繼欣賞電影「總鋪師」之後,並邀請「老台菜.紅城花廳台灣味」的作者黃婉玲老師蒞校主講「台菜的曼妙」,在輕鬆活潑的氛圍中,讓學生接觸到新的舊事物,重新詮釋這三四百年來台灣古早味的辦桌文化。  日前光華餐旅群學...

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