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中風患者的營養問題

〔記者林東良南市報導〕中風病人吞嚥困難、體重減輕是最常見的兩大營養問題，新樓醫院營養師劉明宜指出，對於吞嚥困難患者，正餐或點心儘量避免攝取茶、果汁、清湯、牛奶等食物，應選擇質軟、細碎的食物訓吞嚥，營養不足可利用流質營養補充品，若再不行則進行管灌飲食，以避免嚴重的營養不良與體重減輕...
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