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肉毒桿菌喜藏罐頭、香腸火腿等包裝加工品嚴守食品處理五原則才不怕病從口入

【記者林東良／南市報導】日前疑似「真空包豆干」及「醃蚵」導致肉毒桿菌中毒事件，再度引發民眾對食物中毒的關切，並在食品及包裝選擇上變的更加小心翼翼，台南市立醫院營養課長張麗娟表示，夏日食物中毒的機率高，預防更加重要。 營養課長張麗娟指出，「食物中毒」該如何認定？當兩人或兩...
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新聞台: coolanews府城電子報 | 台長：coolanews
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