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如何預防食用植物中天然毒素引起之食物中毒

【記者林東良／南市報導】食物中毒除細菌性污染及毒性物質中毒外，還有很多植物本身含有之天然毒素，而這些也是平日常見的食物，台南市衛生局提醒民眾，如大量進食這些有毒植物或未經妥善處理即食用這些植物，可能會引致食物中毒，危害健康。 台南市衛生局指出，含天然毒素常見的蔬果有：例...
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新聞台: coolanews府城電子報 | 台長：coolanews
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