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2010-02-24 23:49:10| 人氣2,491| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

試吃~らあめん花月嵐拉麵濃情見面會(大統五福店)

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好康挖挖哇網站看到花月嵐拉麵濃情見面會的試吃消息,
愛吃麵食的我趕緊寫資料報名,等待著得獎名單的出現!!
之後~~~
好康挖挖哇網站的服務小姐動作很快,
在第一時間內就打電話通知我們得獎者,
除了打電話外還寫mail告知~
真的很細心,服務小姐的態度感覺超讚!!
當我接到電話那一刻,超級開心的拉!!
真的好期待2010/02/10的到來,
之後我再次回打給小姐詢問:是否可以攜伴參加呢?

結果是可以耶!!
(畢竟一個人去吃,又沒人可以一起討論,會比較孤單~)
地點在大統五福店(高雄市五福二路262號)


這天終於來臨囉.....中午忍著肚子餓,就是為了吃3點的拉麵^^
走進來的時候超多人,可能是剛開幕,每家店家都是滿滿的人
但是~~這天是非假日耶,
而且店家跟我們約的時間是下午三點,
(因為為了避開中午人多的時段,這樣店員才有較多
時間跟我們解說,全心全意的招待我們)
所以我想大家都應該去上班了吧!
但是沒想到人潮還是一樣多多多.......

花月嵐的門口


大大的招牌


櫥窗展示了各種口味的拉麵樣本~



旁邊有讓客人等候坐的小圓椅


店員帶我們進去,安排試吃者大家坐在同一排!!
我們對面是一個媽媽帶著她可愛的女兒~
桌上擺放著各種調味料~



上面都有貼標示,不會讓客人搞不清楚什麼是什麼~


店員向我們特別介紹這個小小罐的嗆辣韭菜,
喜歡吃辣的人把它放進拉麵裡就對了!!



這裡頭放的是新鮮韭菜,之所以裡面放的那麼少是因為韭菜放
久了會出水,(店員有向我們做詳盡的說明)
為了保持新鮮,所以花月嵐選擇放少量然後經常更換,
如果客人使用完或者需要大量使用的話,只要告知店員一聲,
店員就會補上,而不要覺得花月嵐怎麼放這麼少這麼小氣喔^^



我是一個極愛吃胡椒的人
(不管是胡椒鹽或者黑胡椒粉我都愛)
我竟然沒去注意到這一罐黑胡椒粉,
是經過店員的介紹我才發現,店員非常稱讚這一罐,
也告訴我們別的分店常發生胡椒粉失蹤案,
因為常被客人默默塞進包包帶走了!!可見它多麼美味....
我等等一定要好好的來試試!!
如果我愛上了,也許我也會........嘿嘿.....
因為我超愛胡椒的阿!!
(開玩笑~小朋友偷竊是不對的行為喔!)
回到家後,上網查了一下後,
原來這是法國老牌高檔食品店的黑胡椒啊!!


店員用盡全力努力的向我們介紹花月嵐所有的食材
並且跟我們解釋為什麼花月嵐的拉麵沒有像
一般拉麵店會依台灣人的口味做改變,仍然堅持日本口感
(日本人吃得比較鹹,台灣拉麵大都會煮得比較清淡)
他還告訴我們花月嵐某些的口味會只有在某些時候才吃得到!!

以下是菜單,很多東西,可以單點也可以吃套餐!!
只是價位上有些人可能會覺得比一般拉麵店貴~
畢竟人家的食材和湯頭是和一般拉麵店有所不同!!

不知道你們有沒有看得頭昏眼花阿!!









室內的裝潢及擺設



廚房裡我只看兩位師傅在烹煮


聽了店員詳細的解說,也點好了我們想要嚐試的美味食物
(他們真好,沒有限制我們只能點什麼,只要我們吃得下
去他們都ok,真的很大方,真的很謝謝他們)
接下來就好好介紹我們吃得東西吧!!

因為我喜歡吃薯條,所以老公特地點的


我吃薯條並不會像大家都喜歡沾蕃茄醬,
反而喜歡沾胡椒粉,或者把胡椒粉撒在食物上!
這時候就必須把剛剛店員所推薦的胡椒粉拿出來囉~



咬一口!馬鈴薯的口感非常扎實,外皮酥脆,好吃~
再沾上胡椒粉真的更讚了



酥脆香雞塊,看起來像一般外面鹹酥雞炸的,但是呢......


實際上是完全不同的,你看下面照片我咬一半的樣子,
裡面充滿肉汁,肉質很嫩,外皮一樣酥脆



這是我點的~喜歡吃鹹鹹的我點了大蒜拳骨白濃拉麵

湯汁真的比一般鹹又濃郁,店員跟我們說,
如果我們能接受這樣的日本原始鹹度,
這樣最好了,但是如果還是嫌太鹹,他告訴我們可以要求加水!
使鹹度降低,但是我們都沒有加水,我們都還可以接受!
我們也去過日本,也有吃過道地的日本拉麵,
真的是比台灣鹹多了!!^^沒辦法阿~日本人就是喜歡吃這樣..

至於肉質,仔細看好像很肥,看似瘦肉的地方比較少,
但是吃起來不會感覺很油很油,反而很嫩又順口

麵條很Q很有嚼勁,
很像我們在日本拉麵博物館裡吃的拉麵很相近



我先生點的是好多肉肉的大蒜拳骨味噌叉燒拉麵
味噌湯裡有淡淡的蒜頭味,湯很濃厚但是喝起來不會過於油膩

肉質和麵條他的感覺也都跟我的差不多~
肉嫩麵條Q


這是對面媽媽點的大蒜拳骨拉麵,我沒吃就不知道味道怎樣,
可能就蒜頭味會比較重吧!



這是我們點的飲料!就很一般的飲料囉!!



因為坐在我們對面的媽媽有帶小朋友,
花月嵐他們還有幫小朋友準備一份兒童餐
他們的餐具都是米菲兔的圖案,一整個餐具都是喔!好可愛喔~
有飲料、拉麵、餅乾、養樂多
兒童餐的拉麵也很有份量喔~
(這樣的兒童餐適合國小三年級吃的吧!
以下的孩子大都吃不完吧~)



這是我的大蒜拳骨白濃拉麵的湯頭近拍


肉質很軟,看似很油的肉片(其實沒有想像中的油膩)



再一張肉肉近拍~


QQ的麵條~吃花月嵐的拉麵就感覺身在日本!!



脆脆又很入味的筍乾



吃完原味,撒上胡椒粉嚐試個不同口感看看~

真的還不賴喔~



高麗菜,他們的小菜,店員跟我們介紹可以把它放進麵裡吃


因為高麗菜只是用水燙過,所以單單這樣吃是沒什麼味道的,
放進拉麵裡還不錯喔!畢竟拉麵裡沒有青菜,
總覺得沒有營養均衡,加上高麗菜就更棒囉!



有附上蒜頭(不夠可以再追加),如果覺得湯頭蒜味不夠的人,
可以自行擠壓加入湯裡!我先生就有加囉~



之後店員送上蒜香豬肉飯(看起來就很像我們一般吃的肉燥飯,只是它有灑上蔥花)
店員告訴我們豬肉飯要攪拌後再吃,他還親自攪拌給我們食用,
我們覺得米還不錯就以為該不會是從日本運過來的,一問之下原來只是台灣米
但是~~雖然只是台灣米,他們把它煮的很香又有嚼勁,
攪拌後的口感對於一般人來說,味道依然會覺得稍重以及太鹹~



試試之前所介紹的嗆辣韭菜


丟進湯裡,紅紅的應該是辣辣的部份



攪拌一下!紅色部份不見了,都溶於湯裡去囉!!


不要小看小小的幾根韭菜,它的辣度可是很猛的喔~~
才放1~2根,我先生就覺得很辣(他平時只吃小辣),
所以建議一根一根的加,加一根試喝一下再決定是否還要再加,
一次不要夾太多下去喔!



我們很厲害,竟然都吃完了~只剩下小朋友的那碗拉麵!
小朋友吃不完!媽媽也吃不下><


http://www.wretch.cc/blog/Kagetsu
這是他們的部落格,歡迎大家隨時去看看它們喔!
有什麼問題都可以說出來喔~有喜歡的地方也可以告訴他們唷!










台長: comfish
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阿和
寫得好詳細喔!
2010-02-25 09:34:47
小豬媽
我是那天坐在對面的媽咪^_^
介紹的好詳細啊!
他們的生意真的很好呢
2010-02-25 16:30:28
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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