cocacat07

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《17Life一起生活‧玩樂誌》是什麼呢？簡單的說，它是一本「整合全台精選優惠券，讓讀者花小預算吃喝玩樂」的雜誌噢！這次又獲得試閱的機會，趕快來跟大家分享我的使用經驗吧

本期封面是粉紅色的哩

這次挑選的是「Buffalo 水牛城美式炭烤牛排」這間餐廳 其實這間餐廳在我口袋名單內已經很久了
地點離黃公公司不遠，但一直沒有動力去吃它 趁著這次玩樂誌提供優惠卷的機會，就拍板定案是它啦


水牛城不只賣牛排，也有價位較低的漢堡套餐，大約在$200以內。
不過我跟黃公平時在自家附近就吃很多漢堡了，所以我們兩人就把主力放在排餐的部份啦

Menu是隨意拍的。原是為了要讓自己記得點了哪些東西，所以就沒有特別拍漢堡跟美式點心的部份囉

我點的是12oz的「紐西蘭沙朗牛排」($340)
黃公點的是店員推薦的12oz「紐西蘭菲力牛排」($430)

這家店採自助式，所以不另外收10%的服務費，填完單後自行到櫃台結帳就可以了
飲料也採自助式，給你一個水杯無限暢飲，提供百事可樂、雪碧、葡萄汽水跟冰開水
離開前我才注意到冷飲機旁也有提供茶包跟熱水

桌上的餐具跟調味料。喜歡米國國旗桌布


先送上來的是麵包。法國麵包切片再抹上大蒜醬，每人2片。

玉米濃湯。濃湯真的滿濃的，而且配料給得很大方，隨便撈一口滿滿都是料噢，很紮實的一碗湯，好喝


哈哈，重頭戲來啦(謎：重頭戲不應該是牛排嗎?)

薯條很好吃，表皮脆脆的，不用沾醬就有鹹度
重點是薯條超大盆的啦，底下塞滿滿的，店家不會因為是免費贈送的就縮水噢
打卡送的麥克雞塊則是每人2塊，相當有誠意ねぇ
另外，據眼尖的友人表示：這是COSTCO的薯條無誤 ....

我的「紐西蘭沙朗牛排」 五分熟


斷面秀


老實說....非常不好吃 肉質粗糙且硬，好難切，感覺是頭老牛
真正好吃的牛排不需要加醬(因為會蓋掉肉的味道)，只要加鹽調味就很好吃了
只能說真是可惜了他們提供的是玫瑰鹽

結果最後我是靠牛排附的黑胡椒沾醬把肉嗑光的
他們家的黑胡椒沾醬還滿特別的，跟一般外面的不太一樣，沾醬味道是還不錯啦

點餐時我有問過店員推薦哪種熟度
店員很有自信的告訴我他們家肉都非常新鮮，如果我敢吃的話，建議我點我五分熟

再來是黃公的「紐西蘭菲力牛排」 ㄧ樣是五分熟。

這邊就要小抱怨一下了
這塊牛排等了非~常~久才上桌，別桌晚來的客人的餐點都上的差不多了，都還沒輪到黃公的
等到我的牛排都吃完了它，還是沒來
等待的過程中，店員看我們探頭探腦的，有過來示意說這道要等比較久請我們再等一下下
聽完店員的解釋我滿腦子只有 Ｗ Ｈ Ｙ 難道是很華麗不成？

結果

送上來的時候店員才說~因為菲力牛排比較厚所以要花比較多時間去烤它
登愣! 這順序反了吧.... 這不是在我們探頭探腦時就要告訴我們了嗎
而且真要追朔，點餐時就應該告知我們等候的時間了呀
幸好，這塊菲力牛排比起我的沙朗好吃非~常~多
而且店員的態度從頭到尾都非常親切雖然不太專業，我們也不是澳客，所以也沒多計較了

牛排套餐還有附甜點噢! (雖然是我們自己去要來的，因為店員她....忘了)
有看到別桌客人吃完排餐就直接走了....

甜點是洋菜凍，上面白白的是奶精。小小杯，份量不多，當收尾剛剛好，因為吃到這我已經很撐了


最後，附上在王品網站上看到的資料
http://www.wangsteak.com.tw/manner_know.htm

菲力牛排：
為腰內肉，是牛肉中最鮮嫩的一塊肉，其大理石紋脂肪較少，瘦肉較多，油脂含量低，但由於此部位很少運動到，所以肉質很嫩。一般燒烤菲力牛排時，都會切得較厚，所以在肉厚油少的情況下，火候拿捏便顯得格外重要！否則外表看似熟了，內部可能還是冰涼的。

平價牛排：
一般採用牛臀肉或牛大腿肉，脂肪含量少，口感較澀。

還滿實用的，長知識了