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2007-03-07 16:59:41| 人氣708| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

今天吃麵

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冷冷天的，除了火鍋，
熱騰騰的湯麵也很受歡迎吧！

今‧天‧吃‧麵‧吧！

為了避免舟車勞頓還要抽號碼牌大排長龍的困擾
(詳見http://mypaper.pchome.com.tw/news/cns3057/3/1277518231/20070102202537/)
這回教大家怎麼做...^^

材料：
麵條一人份、高湯塊1/3-1/4塊、魩仔魚及薑絲少許、
花枝丸、黃金魚蛋、蝦球、蝦仁、肉片、青菜等若干，
也可以放魚肉花枝牡蠣等海鮮，只是冰箱裡缺貨。
(若干的意思就是按自己喜好和食量決定啦～)
調味料 (米酒、胡椒、七味粉、鹽) 適量。

做法：
1.取一小鍋裝水燒開，放入魩仔魚及高湯塊及丸子，
水滾後加入薑絲並倒一點米酒，以小火保溫。
2.取另一小鍋加一小匙鹽巴燒水煮麵，煮好之後撈起放入碗中；
3.同一鍋開大火川燙蝦仁、肉片和青菜，燙熟即起鍋，不要過頭。
4.可以漂漂亮的排好，也可以隨便丟在麵上。
5.將湯 (還記得吧! 在另一鍋保溫) 倒入，以鹽調味，撒上胡椒粉和七味粉…

海鮮拉麵！完成!!

今天搭配的是…許家自製韓式泡菜。
請享用！

我要檢舉
#美食#拉麵#海鮮拉麵
台長： 本城

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畈子
看得我口水直流,
有沒有材料包配送?
你應該會賺才對。
2007-03-07 17:09:31
版主回應
配送請洽塘鵝或黑貓.

本店堅持用新鮮(或在冰箱住很久)的材料,
材料包是食品工廠的事....^^
2007-03-07 18:48:56
king醬
在那買的　自己做的嗎

我餓ing
2007-03-07 17:43:26
版主回應
在超市買材料,
在自家做料理,
方法很簡單,
吃來很過癮~
你也試試吧!
2007-03-07 18:50:04
鬍渣
紅紅綠綠的
看起來真好吃
再來上一點泡菜
讚!

口水流不停~~
2007-03-07 18:54:37
版主回應
那就洗手做羮湯去呀!
2007-03-07 19:02:29
king醬
酷ㄝ　在家還有托盤這種東西
2007-03-07 18:54:50
版主回應
托盤很好用啊!
在HOLA或是什麼大賣場都嘛有在賣~
而且比這種好看多了~

我這還是&quot投資失敗&quot的紀念品咧....=.=
2007-03-07 19:03:42
Little^o^sylvia
讚!讚!讚!
老闆～這裡送個二碗來......XD
2007-03-07 22:39:39
版主回應
請先付款! 謝謝!
2007-03-08 20:23:13
三隻小兔
我也要訂一碗~哈哈！
看起來真好吃，料真多！
2007-03-07 23:33:13
版主回應
老規矩, 抽號碼牌!
2007-03-08 20:23:52
淡季
手藝很好耶
其實做菜也需要一點天分
還有想像力吧
一樣的食譜
做起來還是有人不好吃啊
>!<
2007-03-08 08:29:54
版主回應
要有興趣吧!
也要常練習才不會生疏~

很久沒滷牛肉,
應本宮宮女的要求再次製作,
就老覺得有哪裡不對勁....
2007-03-08 20:25:46
拉屎狗
湯麵一碗
不加蝦仁 少收十元
口以嗎~

其實我最想吃的是旁邊的泡菜
好像好辣好帶勁吶~~~
可以丟一顆白菜請本城幫我醃嗎^^~
2007-03-08 10:40:29
版主回應
不加蝦仁, 也就是特製囉?
特製加收三百.
2007-03-08 20:26:28
台北人二雄
TO拉屎狗
我哥不姓許啦
哥我也可以去吃一碗嗎
我3/19-20休假你在本城嗎
2007-03-08 13:39:28
版主回應
不太確定~請來電詢問.
2007-03-08 20:27:16
三隻小兔
那狗狗的蝦仁我接收好了^^

to:二雄
哪裡看的出姓許啊?
2007-03-08 17:23:53
版主回應
私下交易者. 斬!

被打搶了厚~下次看仔細一點....:p
2007-03-08 20:29:45
拉屎狗
1.我還以為是本城家自己醃的:P

2.北人二雄跟詹仁雄的人二雄有關嗎

3.兔子不是應該只吃草嗎
2007-03-08 18:06:35
版主回應
1.泡菜為許小姐的作品, 背影出現過
http://mypaper.pchome.com.tw/news/cns3057/3/1272733594/20060828191355/
許家食坊的麵包也很可口.
最新作品<紅麴酒釀桂圓核桃冠軍麵包>在高雄一個要賣250元呢!

2.請本人回答.

3.我也感到好奇~
不過母兔在過度驚嚇時會嚼掉自己的寶寶啦~
2007-03-08 20:35:03
台北人二雄
TO三隻小兔
許家自製韓式泡菜。
2007-03-08 18:50:30
版主回應
冰箱還有哦!....^^
2007-03-08 20:35:50
Taki
天啊
照片裡是你煮的嗎
我也好愛吃麵說
只是一個人的食材好難準備喔
ㄏㄏ
2007-03-08 22:34:24
版主回應
我總是煮一個人的料理.
只要有冰箱,
食材不難準備呀!
蝦,肉,丸, 甚至麵都是可以冷凍的,
一把青菜沒兩下就吃完了~
很簡單的.
2007-03-09 16:25:59
三隻小兔
啊哈哈~
原來是指這個啊~
我一直在看狗狗的回應，
不管怎麼看都看不出狗狗有寫姓許啊~
結果是在本文裡面。^^
2007-03-09 01:20:59
版主回應
回信啊!
2007-03-09 16:27:08
只想吃咖哩麵的王子
與麵無關……
敢請本城大人下次出差時，
請幫我帶兩位皇叔回來……
貝勒爺要兩罐！
2007-03-10 18:03:21
版主回應
下次出差...去嘉明湖耶~
請問要怎麼帶什麼爺的呀!
2007-03-11 21:12:51
不會那麼豬頭的王子！
ㄜ……
下次去那～裡出差的時候啊！
嘉明湖喔…… 是那個隕石打出來的湖嗎？
帶個隕石回來好了 ：P
P.S：帶腳踏車回台中累不累啊？
2007-03-12 02:00:42
版主回應
1.本宮不會分辨隕石和一般礦物.
2.國家公園範圍內不得撿拾任何物品, 不知道嗎?
3.腳踏車是美紅帶的, 美紅比較累.
2007-03-12 16:24:58
妹
嘉明湖???
可以跟嗎?
2007-03-12 13:18:30
版主回應
當。然。不。行。
2007-03-12 16:27:23
有點迷糊的呆呆
又是一碗無緣的麵...
對一個不會煮東西的人而言
材料跟做法只會讓口水越流越多而已啦...
打從2007第一碗排到現在...
都不知目前排到幾號了...呆的口水都變成河了...
2007-03-12 15:57:23
版主回應
口水變成河?
要不要去申請金氏世界記錄??....:p
2007-03-12 16:28:47
槴子
真的。

看起來。

好。好。吃

（簡潔有力）
2007-03-12 19:38:53
版主回應
真的不錯吃呀....^^
2007-03-12 21:15:19
有點迷糊的呆呆
這應該無法申請吧...
每到吃飯時間看到這碗麵
真的只能望麵止餓了...
好像會更餓才對ㄛ...
2007-03-14 22:56:16
版主回應
那....那我也沒什麼更好的辦法了....:p
2007-03-17 21:06:52
可人
看到托盤只想哈哈大笑....^^

滷牛肉不對勁,就再滷啊!
我很願意吃的,只要馬鈴薯放多一點都ok啦!
2007-03-28 09:22:35
版主回應
好歹托盤不錯用呀!

馬鈴薯還不簡單~
問題是賣牛肉的不賣牛肉了呀...:p
2007-03-28 20:29:39
加奧斯
.....沒料理天份的人...好材料煮出來
只能當豬飼料.....泣
版主家器具真完備筷子架還對著人笑哩
2007-04-03 10:39:39
版主回應
不會啦~
材料實在, 調味得當,
就可以煮出自己喜歡的好味道!

哪裡買?
興農超市, 39元,
只買了一個....好像也賣完了....^^
2007-04-03 21:41:01
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