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2007-02-10 21:41:54| 人氣1,305| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

魚市場(I)拍賣

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清晨5點，天色未明，
出海捕魚的船舶回來了，
這些生猛海鮮得盡快拍賣出貨，
送到消費者的餐桌上，
第三漁市集貨場上堆滿了新鮮漁獲。

這個季節的大宗是鰆魚 (土魠) 和嘉鱲，
還有鸚哥、海鱺、秋姑…等，
以及很多灰的、紅的、其他顏色的魚，
種類繁多，完全不敢讓人承認曾是水產養殖科畢業生…
有種石首魚科 (黃魚那類) 的魚令人感到驚訝！
以本宮的腳當比例尺，球鞋是42號的，很大吧！
這樣的大魚吃起來滋味不知如何？

以下是觀察心得，不知道猜的對不對？
拍賣時不是像在布袋或安平所見用喊的，
而是以投標方式進行。
像是標會般，
一堆堆的漁獲旁放了一個塑膠籃，
籃子裡是各買家的標單，
開標後價高者得。
這樣的方式不知道有沒有比喊來喊去好？

討海弟兄們在夜晚進行辛勤的捕撈作業，
滿載而歸後，當然要先把明天的氣力傳便便！
地上隨處可見保力達和塑膠杯，
馬公的流行喝法是加沙士……^^

(同學! 我有認真為你的年終加把勁吧!....^^)

我要檢舉
#保力達#海鮮#馬公#魚#魚市場#澎湖
台長： 本城

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只會吃的王子
鰆魚 (土魠)就是我們常吃的土魠魚羹嗎？
我一直以為它是淡水養殖魚耶！
原來他是海魚啊 ：P
2007-02-11 00:10:07
版主回應
連自己活在哪裡都不清楚呀~
鰆, 鱸目, 鯖科.
詳見漁業署網站
http://www.fa.gov.tw/chn/fishshell/information/user_show.php?kind_id=10&kun_id=29&ker_id=140&id=695
2007-02-11 10:27:49
分清楚了的王子
終於知道它長什麼樣子了......
一直以為做土魠魚羹的人很辛苦，
要在下鍋前把所有的細小的魚刺拔乾淨....
原來...
土魠魚跟虱目魚長得完全不一樣........
：P
2007-02-11 12:11:32
版主回應
知道就好~
2007-02-11 21:36:03
蛇王
版主果然是練家子！講完植物跟眼鏡蛇，現在還有魚類，真是令人五體投地啊

以前在澎湖的時候，雖然時常有鮮魚可以吃，也曾經吃到超鮮美的小卷，可是，我從來不知道這些魚長啥樣.....
2007-02-12 10:02:42
版主回應
好說好說~
只是半調子罷了~
不必五體投地,
拿香來拜就好了....:p
2007-02-12 22:15:24
有點迷糊的呆呆
嘿嘿～～
好熟悉的場景唷～
一堆魚　等著買主的場景
不過呆呆比較喜歡用喊價的
因為那樣比較有臨場感
用寫的...總覺得少了些什麼...
2007-03-06 23:22:05
版主回應
用寫的場面也是很熱鬧呀!
2007-03-07 18:44:27
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