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2007-01-08 20:25:55| 人氣1,548| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

紅瓦屋

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一碗咖哩麵所引發的迴響真是超乎預期，
足以再次証明人生以吃為目的。
今天就介紹一家原民風味美食餐廳吧！

台灣原住民人口數最多的就屬阿美族了，
阿美族人擅長的本事之一就是利用食材，
在光復鄉有這麼一間餐廳，
就供應改良過的阿美餐飲。


這家餐廳不只有是餐廳而已～
除了有很舒適的用餐環境，
每張桌面下都有不同的風景，
四週或是粗曠或是細膩的雕刻，
都是老闆娘林鳳廷的作品，
在這裡吃飯就像是在藝廊用膳般，
想要沒有氣質都很難吧！

食物呢？
這是我們點的風味特餐
(沒記錯的話均一價，每客250元)
大量採用阿美傳統食材──
野菜沙拉的輪胎苦瓜、蔗筍、野菜、山蕨…等；
還有用一種叫葛鮮米的水草炒的菜，很可口。
米飯則是有健康概念的五穀米。


大夥點了不同的主菜分著吃，
每一道風味都很好，
本宮特別要推蔫<烤希撈>
希撈就是用石板燒烤的醃山豬肉，
肉味鹹香，肉質有嚼勁，
可以配上好幾碗白飯！


餐後，還附上果汁或現煮咖啡哦！


紅瓦屋(吉發達罕)
03-8704601
光復鄉大全村大全街62巷16號
http://www.cifadahan.58168.net

我要檢舉
#美食#花蓮#紅瓦屋#原住民#阿美族
台長： 本城

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呆呆
請問有近一點的餐廳嗎??
雖然呆呆很愛吃
但~~會不會太遠了...=.=

不過還真看不出來
那是收割後的稻米
還以為是草地的說
哈哈哈~~^^
2007-01-08 21:48:06
版主回應
有~
高雄有家連鎖的義大利麵店,
價位合理, 口味不錯,
不過忘了店名....

兔子先生可以代為回答吧....^^
2007-01-09 22:39:03
Taki
你拍的看起來好好吃喔
感覺真不賴
但真的太遠了~~

第一次留言
請多指教^^
2007-01-08 22:17:45
版主回應
不是拍起來好好吃~
是真的不錯吃呀! ...^^

至於距離嘛~我也沒辦法啊!
有高雄的, 等兔子先生回答好了....:p

是我要請你多多指教才是呢!
2007-01-09 22:41:06
亞瑟
這不是台北的餐廰~
這不是台北的餐廳~
2007-01-08 23:35:42
版主回應
是怎樣~
要搭在地上滾來滾去的畫面嗎?
2007-01-09 22:42:04
還是要吃咖哩麵的王子
嗚哇～
台中也吃不到啦！
大家還是回應咖哩麵好了......
：P
2007-01-09 00:02:47
版主回應
台中....
有烤希撈呀!
在文心南路夜市的石板烤肉味道很好哦!!
不過好像沒有每天賣~自己注意看看吧!
2007-01-09 22:43:36
懿是花蓮人
這是花蓮的餐廳耶！
這是花蓮的餐廳耶！
2007-01-09 13:19:34
版主回應
生長在花蓮~真是幸福呀!

不過...
這好像不能搭在地上滾來滾去的畫面....:p
2007-01-09 22:44:44
拉屎狗
討厭啦~
新竹是美食沙漠喔=.=

人家不來了
2007-01-10 10:11:52
版主回應
1.對厚~印象中在新竹沒吃過什麼好吃的...
尤其是竹東夜市,
從第一攤吃到最後一攤都平淡無味(或是難吃的要死)
真了不起~
新竹倒底有什麼好吃的呢? 等你發掘吧!

2.從出生到現在你也沒來過吧!
2007-01-10 16:50:09
三隻小兔
岡山羊肉~好吃唷！不過不要聽信雜誌介紹的德X(X昌)羊肉~那是給外地人吃的，岡山本地人都不吃那間的唷！本人推薦~崑城羊肉！吃過的都說讚，特別是他們的羊肉爐，冬天吃~很過癮唷！
2007-01-10 18:38:42
版主回應
我看到一家在阿蓮的,
據說吃過的都說好耶~
再去減肥洞吧!.....^^
2007-01-11 23:48:02
三隻小兔
TO~呆呆~
忘記說~高雄市的義大利麵~
歐風新食館
高雄市共有四間分店
漢神附近有一間
大遠百旁有一間
請問~有需要~詳細地址嗎?^^
2007-01-10 18:41:05
版主回應
哈哈~我就知道你可以回答!....^^
2007-01-11 23:48:39
呆呆
TO:小兔~~
謝謝你囉！
如果是在那附近呆呆自己找就可以了~~
阿哩呀豆~~^^！
2007-01-10 22:08:53
版主回應
雖然這家店是本宮推蔫給兔子的,
不過我不是在兔子說的那兩店吃的耶~^^
2007-01-11 23:50:09
goner
不來不知道，你和你的朋友都好好笑喔，會讓人笑的一定都是好人(還有好動物)，明天要去爬山和去關子嶺洗溫泉，還會去一間山寺吃素午餐，希望有你推薦的這家紅瓦屋的規模，呵呵~。
晚安。
2007-01-13 03:01:09
版主回應
啊~原來我是來搞笑的.....
也好, 讓人開心也是好事一椿!
多多捧場哦!

你的假期一定很愉快吧!!
2007-01-14 21:06:29
呆呆
不然ㄌ～
本城大大是在那吃的？？
2007-01-13 17:28:41
版主回應
也是在歐風新食館呀~
不過我是在明誠路附近那家吃的.
2007-01-14 21:09:40
三隻小兔
耶~我記得當初你是推荐我去吃，就是跟我說大遠百那邊耶！
你在左營吃~怎麼知道大遠百那邊也有啊?

這邊有很多好動物嗎?好像就一隻兔子跟狗^^
2007-01-16 22:14:09
版主回應
報告!
有一種叫名片的東東,
通常會把所有的店名印在上頭.

你把阿桃春木等都當人了啊??
2007-01-19 17:21:58
畈子
按圖索驥的去了紅瓦屋，
叫了你推薦的烤希撈和另一個蔥油雞，
他們的簡餐真的不錯，
我尤其喜歡他們的紫糯米飯，
超Q，超好吃．．．．
謝謝你啦．．．．．
2007-02-14 10:54:10
版主回應
哇!!
沒想到這個新聞台真的有發揮作用耶~
好高興喲~~
2007-02-14 20:55:51
畈子
是啊...
難得的是...
連我老公也說好吃呢...
他超難養的....
比孔子說的女子和小人都還難養....
2007-02-15 10:52:43
版主回應
難養的比較珍貴呀!
熊貓就是最好的例子...:p
2007-02-15 20:57:54
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