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2007-02-25 23:21:55| 人氣2,377| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

芝加哥美食

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今年一放寒假就被“見不得人的醜事”找上-----------我得了水痘(我知道你要說什麼, 是的, 這麼老也會得水痘! 小心下一個就是你)

更慘的事, 凡走過的必留下痕跡, 我臉上疤痕歷歷, 因為怕嚇到人, 過年也不敢到處趴趴走~~~~

情人節也好不到哪裡去, 前一晚我去士林夜市大吃大喝得了腸胃炎, 所以當我老公幸災樂禍地說他要帶我去吃情人節大餐時, 我正躺在床上, 連瞪他的力氣都沒有!

既然口慾得不到滿足
只好挖出這篇去年暑假舊作來飲鴆止渴


芝加哥美食

很多人說芝加哥以美食聞名
每年夏天還會舉行Taste of Chicago, 吸引世界各地人來嘗鮮
十幾年前我在這兒當留學生時, 倒不曾吃過什麼美食
因為獎學金太少, 省吃儉用, 多半 “自作自受”(就是自己下廚煮, 也只有自己敢吃啦!)
離開台灣久了, 肉圓, 蚵仔煎就是美食, 但也只有在夢中相遇

這次回芝加哥和研究所同學Susan及Stacy重聚, (見上圖, 中間是Susan, 右邊是Stacy)
因為她們都想回味當年和男朋友約會的餐廳, 我才得以大肆品嘗真正的美食 (這才知道她們那時交的男友都是 “好野人”)


芝加哥最有特色的就是deep-dish pizza, 跟一般pan pizza不同, 它是用低溫慢火烘焙, 麵皮又厚又脆, cheese嫩又彈牙, 我們去它的發源地, Pizzeria Uno (29 E. Ohio) 不過Susan說另一家Tucci Benucchio的比較好吃!

Dave’s Italian Kitchen 就在西北大學旁邊, 十幾年前只是位於地下室, 很不起眼的小餐室, 因為東西便宜又大碗, 我們常窩在這兒一下午幹醮教授. 沒想到過了十幾年, 它擴充到三倍大, 人潮也更多! 這兒特別的是意大利麵除了點紅醬(Marinara sauce)和白醬(Alfredo sauce)還可點“pink sauce”!

粉紅醬聽起了很浪漫, 但實際上就是紅白醬各給你一大盤, 你可以隨自己高興, 按比例調成各種粉紅色! 而且因為醬給得很慷慨, 你還可以打包回家連吃三天, 因此很受學生歡迎!


吃完正餐以後論到甜點上場!
芝加哥風味的焦糖爆米花(caramel popcorn)保證你一吃就停不下來
你很容易可以找到Michigan Avenue的這家Garrett Popcorn Shop www.garrettpopcorn.com
因為店門口永遠大排長龍. 記得我研一時指導教授強迫我們去看心理醫生, 他說我們這些未來的心理醫生要自己先當病患, 才能培養同理心. (後來證明教授是對的, 我們課程內容很變態, 沒病都會被整出病來, 的確需要心理治療) 我的心理醫生工作室就在附近, 有一次我要去赴約時經過店門口, 聞到濃濃的奶油焦糖香味, 禁不住誘惑, 決定取消和心理醫生之約, 加入排隊陣容, 排了四十五分鐘才買到. 剛出爐的爆米花香香脆脆甜甜, 那種滿足感我到現在還記得, 有這個吃誰還需要心理治療 ?

這次我們不想排隊, 又發現現在多了好多chocolate lounge, 所以選了一家去吃chocolate fondue
雖然在台灣就吃過了, 但這兒的配料除了香蕉, 草莓, 還有臺灣少見的pretzel, marshmallow, 和sponge cake, 不沾巧克力都很好吃!
吃完料, 剩下的巧克力我們都不想浪費, Stacy要我猜猜該怎麼做.
我說: “舔乾淨嗎?”

Stacy神秘地笑笑, 向服務生要了牛奶加進小火鍋中
結果我們喝到有史以來最特別的巧克力奶!
(不是特別好喝啦, 是因為融合了三個人的口水, 特別噁心 :)

我要檢舉
#pizza#義大利麵#芝加哥#爆米花#pasta#巧克力火鍋#chocolate fondue
台長： Cynthia

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我要回應
鄉下人
水痘都已〞船過水無痕〞了嗎？
哇！這些美食對我而言，吃了都會長肥肉哦！
2007-02-27 20:27:37
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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