噹噹媽其實很喜歡吃食補的東西~
尤其是食補的湯頭通常好香好下飯!
但是因為本身體質的關係，深怕吃了以後會有燥熱的情形!
不過這次嚐試了帝王食補的黃金麵線和松露雞真的讓我吃的笑呵呵~
原來春天是調養身體的最佳季節～
冬天吃補外冷內熱、春夏吃補外溫內溫滋養效果更佳喔！
黑色奇雞為涼補性質不上火，且湯頭清爽，獨特調理方式蔘味十足但不苦澀
非常適合春夏養生的朋友食用喔！
(帝王食補淡水店外實拍美照)
(帝王食補淡水店內實拍美照)
帝王食補的黃金麵線和松露雞，不僅湯鮮味美而且肉質佳，實在真好吃~
沒想到我的體質不但很適應~
而且連同行的噹噹爸也很ok!
意猶未盡地說下次還要再來吃唷~
本次噹噹媽是來到位於淡水的分店~
飽餐一頓之後的路上還可以漫步悠閒賞景喔!
真的不錯呢~
我和噹噹爸吃的就是春夏限定的雙人套餐唷~
有著一個主鍋+拚盤+主食(二選一，我選的是黃金麵線-2份)
首先看到的是「黃金麵線」！
麵線原來有３吃：
1.直接吃
2.淋上雞湯變成湯麵線
3.拌上豆腐乳或胡椒鹽
麵如其名，真的很黃金耶!
（噹噹媽選擇的是：直接吃）
(美麗的麵線在我口中彈跳真開心~)
清爽不油膩帶著香氣的麵線真的是從來都沒吃過的口感~
而且份量很足夠!
大口吃麵、大口喝湯真是爽快~
主鍋我選擇的是松露雞~
看著大火沸騰的模樣真的好心動!
(真想對他快點下手~)
別忘了要加這一小杯的「松露精油」喔~
哇!好神奇的松露精油~
添加這松露雞的美味和香氣就要淋上他嘍!
瞬間我的鏡頭都起霧了!
但是這香氣氤氳卻越來越讓人心醉~
還沒有喝酒就先醉了說!
饕客食用方針來嘍～
【先喝口珍貴藥膳熬煮烏骨雞原湯】
上鍋湯滾後，先裝碗慢火細熬的純淨烏骨雞湯頭，帶骨帶肉熬製絕非一般火鍋可以比擬的美味！
可口的菜盤可以下鍋了嗎?
【再丟料等火滾】
再丟下其他配料，一次不要丟太多以免影響湯頭，湯滾後即可品嚐！
就讓他們舞出一曲「驚鴻舞」吧!
食材在鍋中的舞姿實在美妙極了!
先來舀起一碗湯嚐嚐滋味吧~
唉呀果然是人間美味!
湯色是相當純正的食補烏金色啊啊啊~
聞起來是種誘人的中藥香~
我一定要喝到鍋底朝天為止啊!
食材此時也打撈上岸了~
沒有沾醬的時候有著清甜的口感!
但是，加上特製的豆乳醬果真是變化萬千、美妙不可方物~
(這就是傳說中的無敵沾醬啊啊啊~)
怎麼這口味可以這麼搭呢?
不管是沾鴨肉小丸子還是沾凍豆腐還是沾餃類通通都能融合為一體!
【品嚐烏骨雞肉的鮮美】
當烏骨雞熬到鮮嫰柔軟時，再沾上帝王胡椒鹽吊出肉的鮮甜感
或是
【調配獨家沾醬】
為防止一次沾太多胡椒鹽的小撇步，可在醬盤淋上少許雞湯再加上胡椒鹽攪拌即可！
噹噹媽則是愛上了豆腐乳的美味～就直接淋上豆腐乳食用～
（老闆很大方~肉塊都超大塊而且很有肉!吃得超飽足的啦~）
(菜也不遑多讓~滿滿的一大盤，絕對吃飽才能回家喔!)
想不想吃呢?
(肚子餓了不要打我啦~快點去吃!)
帝王食補很適合聚餐或是辦活動~
快點和家人朋友一同來品嚐這帝王食補的美味吧!
想吃的話快點電話預約吧!
噹噹媽預約的是淡水分店~
還有其他分店可以到官網查詢喔~
謝謝大家的收看^^
地址：新北市淡水區中正東路一段43號
電話：02-26251450
帝王食補官網：
http://www.tain.com.tw/index.php
粉絲團網址：
https://www.facebook.com/kingduck?fref=ts
品牌簡介：
 創立了 這個品牌，憑藉著對食補的堅持、對顧客的承諾，以及對傳統飲食文化的傳承，廣之鄉食品股份有限公司創辦人─田正德 先生從早期路邊攤型的販售模式，將來自故鄉的好味道傳遍整個大小巷弄，吸引著往來經過的人群。 |
從早期創立時的棚架式建築，以在地化的經營技術、
簡單的桶式招牌、香氣四溢的麻油香，加上充滿台灣人情味的服務，讓來到帝王 食補的人，就像是回到家一般，如此的與眾不同令人久久難以忘懷。
隨著時代變遷與顧客消費習慣的改變，帝王食補改變了舊有的經營模式，歷經數個階段性的轉型與蛻變，成功的結合傳統與現代美食之精髓，讓在地美味得以永續傳承。
西元2005年更將觸角延伸至中國大陸，如今已經陸續在山東省菏澤市、江蘇省昆山市與蘇州市展店；期許未來能與更多人分享這來自台灣特有的傳統小吃。 |
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