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冬天雖然過了，可是熱呼呼又好吃的烏龍麵是非介紹不可的呀！



在熙熙攘攘的垂楊路上出現一家小小的低調的烏龍麵店，
白天的時候日式木門關的緊緊的，讓人很想一探究竟;
晚上的時候，從玻璃透出來的光，就真的讓人不可抗拒了。



菜單
目前的菜色是這樣，看起來不多，但是應該會陸續開發。



我們有四個人，送上來的小菜剛好可以兩個人搭配成這樣，豆干跟白蘿蔔都魯的很透很入味。





炙熱鮭魚烏龍麵



日式白醬烏龍麵(豬肉)



辣味泡菜烏龍麵(豬肉)



卡滋烏龍麵

我點的是日式白醬烏龍麵，吃起來口味很濃，吃完了也不會覺得膩，重點是麵條很特別，一般吃烏龍麵都是白白胖胖的麵條，可是這店家的手作烏龍麵是細的，而且微捲，吃起來很Q，會彈牙。份量不算多，以女生來說挺剛好的，男生的話可能會覺得有些許不飽足感。



店的空間並不大，我們坐的位置是吧台區。



擺設上以日式裝飾為主，畢竟是日式烏龍麵啊。



服務生只有一個，四人座位沒記錯應該有三個，然後一個兩人座位，再來就是吧台區了。



飯後甜點：番茄醋
好好喝喔！中和掉白醬烏龍麵的奶味，嘴吧頓時清爽了起來。



應該是豆腐？黑黑的醬汁應該是黑豆，吃起來很像雞蛋豆腐的口感，微微甜甜的也很好吃。



門口旁還有個小櫥窗。



還有日式造景。



精心製造的感覺吃起來真的就有那麼點不一樣，麵條不一樣，口味不一樣，氣氛也跟著有那麼一點不一樣，如果可以開在日式老房子裡，就再完美不過了，不然也把瓷磚地板鋪成木頭材質的吧。



恩！有間好吃的烏龍麵在這裡真的是太好了！


關於<水織音料理>
地址：嘉義市垂楊路453號
電 話：05-2238897