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黑五類營養早餐

黑五類營養早餐長期吃素的的台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明,發明「黑五類」營養早餐;他把黑木耳、黑豆、黑糯米煮熟後,加入黑糖、黑芝麻打成汁。王輝明說,「黑五類」當早餐,方便又營養,吃了整天都有朝氣。 王輝明是佛教徒,全家人都吃素,口頭禪是「吃素最健康」,常勸人「環境汙染嚴重,肉...

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