晴空星辰 如果問，我是誰？ 那這裡就是我人生中的自傳，由我寫出我自己的人生故事

932愛的鼓勵 13訂閱站台

韓風當道，要來好好的品嘗一下
傳說中的嫩豆腐
傳說中的안녕하세요(阿妮唷哈誰唷)


第一次吃，是和高中同學的小聚會

那時候，感覺很不錯
只是事隔多時，想要重溫一下

常常經過新埔站，想要吃這家，總是要等好久好久好久

這次利用和家人相聚的機會
早早訂好了位子，早早做好要吃東西的準備


那就是好好準備吃飯的工具
其實我還滿喜歡韓國長長的湯匙
感覺整個好有意境



配上熱熱的麥茶?



參考涓豆腐網站上歸納出的幾個特點


本店特色

1. 韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店，至今全球已擁有超過六十家分店。
2. 直接空運來台的韓國當地食材及調味料，並特選有機豆腐＋每日限量手工豆腐
3.「韓國傳統石鍋飯」生米煮成飯，鍋以韓國特有「角閃石」打造而成




《嫩豆腐煲套餐》
(其實每個人吃完這個都會超飽)



《單點區》
(推薦：牛小排、海鮮煎餅、起司蛋捲)







《甜點、飲料區》

聽說豆腐冰淇淋好多人推薦
這次太飽吃不下，下次要好好嘗嘗看




首先上菜的是，無限一直加點的小菜
左上開始順時針的是
1. 馬鈴薯泥(微甜)
2. 芹菜(清脆，不過普通)
3. 辣豆干絲
4. 豆芽菜
5. 泡菜
6. 海鹽海苔(好好吃，而且很適合包著飯吃)



套餐主要是一個豆腐煲+石鍋飯

我點的嫩豆腐煲(然後可以選擇裡面要加什麼肉)
那顆蛋，視覺、味覺皆加分不少



咖哩嫩豆腐煲



海陸嫩豆腐煲

重點來了，熱騰騰的飯飯來了

OPEN


微加了紫米，超Q超好吃!!!!



這時候服務生來桌邊服務
告訴我們正宗的韓式吃法

不過我已經快要忘光了
所以就加減加減聽我印象的說法

1. 先把要吃的飯挖到碗裡
2. 然後留大概1/3在石鍋裡
3. 倒入桌上的麥茶，蓋上蓋子悶煮


搭啦‧自製鍋巴飯完成


記住千萬不要加太多麥茶
因為麥茶沒啥味道，泡太多會變成開水泡飯，爛爛地



這次我有好好的先做功課，看大家吃了什麼好吃單點

所以點了以下

《韓式BBQ牛小排 ─ 小份》

肉還滿嫩的，不過份量不算多
比較建議點小份就好了，大份感覺好貴呀

一口牛小排包著盤面上的洋蔥，另有一番風味



《綜合海鮮煎餅》

我稱它為韓國Pizza

料還滿多的，餅皮比較薄一點
可以沾旁邊搭配的醬，不過煎餅本身已經算滿鹹的了



《韓式起司烘蛋捲》

千萬不要小看，看起來最不出色的東西

我覺得牛小排、海鮮煎餅都輸這個
熱量爆表，但你吃進嘴裡

軟嫩的蛋捲 + 熱呼呼的起司 = 讓你瞬間融化


太美味啦~~~在地上打滾ing



吃到肚子要爆炸了

最後來個甜點
這味道我想是《袖子風味豆花》

豆花不會很Q，而是真實的那種古早味
柚子口味很特別，不過我比較喜歡原味這樣吃




這一餐真的吃的超飽!!!!!  荷包好像比較瘦了!!!!!





地址：新北市板橋區文化路一段298號【捷運新埔站2號出口】
(算是在郵局對面，洋蔥隔壁，摩托車不好停，我都停旁邊全家的巷子裡)
電話：(02)2255-3519
網址：http://www.dubuhouse.com.tw/map.html

顯示文章地圖