辛地亞的旅程 La vie est belle

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今天要去羅亞爾河古堡區的Blois。古堡區，很久以前去過幾個大城堡，一直沒空寫，Blois只有一個很普通的城堡，我沒去過，但是這次我想住下來。La Rochelle有直接飛奔巴黎的班車，但是並沒有直接到Blois的火車，需要在St-pierre-des-corps轉車。今天的火車TGV頭等艙，人滿為患，我們的對面就坐著兩位男士，這是面對面有大桌子的四人座。其中一位上車就開始打電腦，可是已過十二點，全車的人都開始享用他們的午餐麵包，我們兩人也非得吃個午餐不可。

這一天的午餐我還請菜市場小販給我們刀叉，就是要很優雅的吃個午飯，就在分隔一半各自的桌面上。我們開始擺起我們的小小套餐，有沙拉、前菜、主菜，秀秀氣氣的拿起我們的刀叉，慢慢切、小口小口的吃。對面的兩位男士也不干示弱，拿出他們的潛水艇三明治，盯著我們的菜，大口咬下，那眼神啊！都快噴火了！呵！我們肯定讓他們妒忌的要死！歐巴桑我，就是會買菜呀！

可是我們高興的太早了，事情並沒有我想像中的順利，旅行，不是只有吃飯而已，很快的，我就消化不良了。車行至Poitier，停了很久，車子開始延誤，我們也開始膽戰心驚，因為我們只有十二分鐘的轉車時間。

車過Poitier，沿途很漂亮。房子建在崖壁上，很有西班牙昆卡Cuenca的峭壁風光。但是，車子一直以6-8分鐘延誤的速度前進，我的心就盪在那幾分鐘的時空裡，七上八下。一到St-pierre-des-corps，忍辱負重的提起行李衝出月台，看車站內的時刻表，是第二月台，我們在第六月台下車，另一邊是第四月台，所以就火速穿越地下道去找第二月台吧！可是像無頭蒼蠅般的橫衝直撞，就是找不到第二月台。第四和第二之間，這二分之一，怎麼不見了？

時間一分一秒的逼近，不要講拿行李上上下下月台有多麼痛苦，我們奔波在月台猶如穿越不同時空一般的火急，就在消失與存在之間奮鬥，我們急著找正要開的火車，到底第二月台在哪裡？長長的月台中，哪一列火車是我們要搭的？找不到，我們就要面臨消失的恐懼，時間刻不容緩。

原來，第二月台就是第六月台，我們從La Rochelle來的車子開走才換看板，這…這…這不是在折騰我們嗎？我們就趕在最後一分鐘搭上火車，還好人已經在法國，應該就沒有西班牙火車的魔咒了。

晚上，請旅館推薦的餐館沒什麼人，可是鄰近卻有一家高朋滿座，我想就是這家了，就這樣走了進去。

Poivre et sel: 9 rue chant des Oiseaux 4100, Blois, Tel: 02 54 78 07 78

Poivre sel salad: Provence salad普羅旺斯沙拉，以魚肉、蝦、蟹，混合成沙拉，保留原始的肉質與新鮮，撒上一點細蔥末，酪梨、鮭魚以蛋白醬、芥茉、橄欖油當沾醬，啊！普羅旺斯沙拉原來這麼好吃！一盤都是€10。Salad chasseur：義大利起士麵配功夫鴨腿，一大盤也是€10。看著隔鄰點的Rib沙拉，好大的一塊帶骨肉排，厚實肥美多汁，我吃著我的，心裡想著他的。所有big salad都是€10，好吃到我們滿意極了。這老闆是出來作公益的嗎？不過這裡只賣big salad，沒賣任何主菜，就連今日特餐也是沙拉，原來它只是一家Bar- Brasserie，沒什麼大餐可點，不過每個人都點酒，這就是賣點啊！我們點了Kir pétillant€3.50，Kir Sauvignon€2.50還不錯喝呢？只是沒喝個礦泉水，等一下怕不又醉倒街頭了。

晚餐尚未吃完，烏雲密佈，從艷陽高照吃到開始有了毛毛雨，這一天大地又在搞灰色中慢慢暗下去，就是不讓人有狂歡的理由。管它是遊客還是居民，這裡就該是靜靜的、陰沉沉的，才能營造古堡的落魄氣質。原名為Cannele de Bordeaux 的可露莉，是來自於法國波爾多地區的傳統點心。