簡☆單 (已搬移到痞客邦) 就是好吃、新奇又好玩。

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這間店低調地藏身在三多商圈附近的小巷內，沒有顯眼的招牌，沒有固定菜單，店家也不主動招攬生意，全靠熟客介紹，且只接受事前預約。

若非我們部門上個月賺了不少錢，有筆額外的津貼打牙祭，恰好老闆也認識店東，否則這樣被動的作風加上一客1000元的高價位著實給人卻步的距離感。

店家外觀給人像是一般住家花園的平實感，進門後我彷彿應邀而來參加宴會的重要訪客，因為就跟家裡餐廳沒什麼兩樣，只是多了些陳設和音樂。餐廳旁就是廚房，以透明玻璃分隔，可以清楚看到廚師調理食物的過程。

 

主餐有深海圓鱈、菲力牛排、松阪豬肉、九斤雞（好特別的名稱）可供選擇，餐後飲料則提供蘋果汁、花草茶、桔茶、咖啡等，前菜部分則是每道餐都相同。

▲綜合海鮮塔。

除了肉眼可辨識的蝦肉外，還有魷魚、鮭魚、鮪魚、小黃瓜等，底部則鋪了片蘋果，口味很清爽。

▲南瓜蛤蠣湯和餐包。

湯很濃，南瓜的味道比較明顯，蛤蠣味要稍微在口中含一下才能夠感覺到，湯裡也有新鮮的蛤蠣肉，還不錯喝。餐包非常燙手，奶油塞進去時會很快融化，我喜歡沾著湯吃。

▲鮮果寒天。

這不是冬粉喔，是寒天，旁邊有一團芝麻醬，很香，寒天沾著吃倒很像是涼麵。水果有蘋果、蕃茄、奇異果和木瓜，每一塊都是沁涼無比（連盤子都是冰的），味道也很新鮮。

▲酥炸軟殼蟹。

對於我這種討厭剝殼的人來說，這樣的吃法真是太美妙了，可以整隻入口，想加重口味的話可以沾點旁邊的咖哩粉。

▲主餐：深海圓鱈。


▲主餐：松阪豬肉。


▲主餐：九斤雞。


▲主餐：菲力牛排。

主餐的部分坦白說有點小失望，或許是前一道酥炸軟殼蟹味道比較重，又或許是店東想讓客人品嚐的是肉的原汁原味，所以雖說肉質的確很不錯，也沒有烹調過老的問題，但怎麼說呢，就是有點太平淡了，即使沾鹽提味後還是覺得淡，是我太重口味嗎？

▲餐後甜點：奶酪。

 
▲蘋果汁，還不錯喝，不過應該不是現榨的吧。

結帳離開時，「常回來喔。」店東這麼跟我們說，很有趣，但不知道為什麼那句話聽在耳裡很是受用。

整體來說，套一句星光大道的形容詞，就是很有辨識度，不計較讓荷包瘦身的話，推薦品嚐看看，但是記得要先預定！

Swing 66
地址：高雄市前鎮區獅興街38號（廣濟宮旁的巷子）
電話：07-3301287

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