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2005-09-22 18:02:38| 人氣54| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

夏茶新面貌，茶改場開發出十二星座固形茶

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傳統的茶餅，總是顯得老套，現在農委會茶葉改良場研究人員，將茶餅改頭換面，做成方型的「十二星座固型茶」，希望藉著年輕人和老外熟悉的十二星座，拓展茶葉在國內外的市場。這項成果將會技術轉移給廠商，最快明年就能問市。(張佳琪報導)

夏季是茶葉盛產的季節，因為日照強，茶葉所含的多酚類高，保健效果會比較好，但，夏茶苦澀，消費者一向不喜歡，市場銷售量減少，茶農因此也普遍減少採收。農委會茶葉改良場研究人員一直致力於夏茶的多元化應用，最近的新點子是把傳統的茶餅大變身，製成了方型而且上頭有十二星座圖象的方型固型茶。茶改場場長林木連表示，十二星座是國際通用，而且年輕人也很喜歡，這種個性化商品，應該可以為國產夏茶開拓出新商機，林木連說，「十二星座它是一個國際通用的圖象，我認為，有機會開發國際市場」茶改場正在找尋技術轉移的廠商，希望把這項改良過的固型茶製作技術，轉移給廠商，預料最快明年，商品可望上市銷售。

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台長： 爆甘 台客
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