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• 「新竹米粉」被迫改名 藍委斥衛福部愚昧

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  2014-06-29  11:41

  〔記者蘇芳禾／台北報導〕衛福部下令含米量達百分之百才能叫做「純米米粉」，否則必須稱為「炊粉」、「水粉」或是「調和米粉」，否則將開罰。對此，國民黨立委呂學樟痛批衛福部矯枉過正，希望衛福部能懸崖勒馬，立即收回成命。

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    （資料照，記者陳志曲攝）

  食品安全問題近年來受到重視，日前新竹米粉被爆「米含量不足」，衛福部下令7月1日起米含量未達百分之百者應改名，否則將以標示不實開罰，引發新竹地區業者反彈。

  呂 學樟今天發新聞稿指出，以前人所說的「米粉」，指的是比較粗的「水粉」，又稱「粗米粉」，後來才發展出比較細的「炊粉」，又稱「細米粉」。大家熟知的新竹 特產「新竹米粉」其實就是「炊粉」，因為新竹風城特有的九降風，造就了風乾米粉的有利條件，能製造出Q彈可口的細米粉，百年以來「新竹米粉」早已取代「炊 粉」這名稱廣為流傳並揚名全世界。

  呂學樟認為，百年來「新竹米粉」一詞，已非一般所稱之米粉商品，除了是炊粉的代名詞之外，更是一個「知名品牌」與「意像商標」，如今衛福部食藥署矯枉過正，扼殺百年品牌商標，更讓山寨版趁機奪取新竹米粉名號。「難道叫車輪餅裡面一定包車輪，太陽餅裡面就有太陽嗎？」

  呂學樟明天下午將邀集衛福部與食藥署官員、新竹市政府產發處及新竹市米粉產業代表召開記者會，希望衛福部能懸崖勒馬，立即收回成命。

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• Maggie Chang · 國立臺灣大學 National Taiwan University

  那弄出100% 純米來呀!! 沒然不能有"米"這字!!

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  Ceilon Chen · 留言最多的人

  國民党人士怎麼都長的如此ugly?

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  廖則尊 · 留言最多的人 · Auckland Institute of Studies

  改吧，畢竟民眾的健康比食品廠商更重要。而且矯枉必須要過正，不然染色油，越南米等事件就會繼續發生荼毒台灣民眾。廠商能給的是獻金，民眾可以給的是選票；可能中常委不是民眾直接選出來的，才會有這樣民意認知上的落差。如果新竹米粉認為民眾健康不重要的話，那這種老牌子不要也罷，免得丟台灣人的臉。

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  建瑶李 · 留言最多的人

  如果衛福部是愚昧的話，那麽這位藍委就是愚昧王，竟然衛福部的愚昧他是最後一個知道。愚昧王這個封号當之無愧。

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  塗志清 · 宜蘭高中

  重點是標明正確的成份內容, 而不是要改名字, 不然名字會改不完, 用100%米磨成粉的才是米粉,
  米粉要改成米絲才對, 冬粉要改成綠豆絲, 肉粽要改成調和米粽, 月餅要改成調和麵餅, 沒完沒了

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  許晉桀 · 留言最多的人 · 嘉藥

  不 然用便宜的玉米電法或其他澱粉混合~ 結果米粉最後米含量不足!~ 也能照賣~! 那堅持古法的~哪邊生存~! 以後米粉就是沒甚麼米~ (那我想請問官員!! 橄欖油也可以比照嗎~ 橄欖油裡面也可以只加一滴橄欖油或是~ 只要加入橄欖油香料~ ? 法規也是有規定吧!!

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  蘇暐倫 · 追蹤 · 留言最多的人 · 814生鮮超市－商管人員

  真的是白痴....

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  Chen AmigoSir · 追蹤 · 留言最多的人 · Taung Hai University

  白癡政府的腦殘官員!

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  Kuan Ming Tseng · 留言最多的人 · 台灣最高學府

  拜託大家了，年底用選票給這些白癡馬政府的官員來個重傷好不好？2016年時再用選票把整個國民黨智障政權推翻掉----------否則每天看這種新聞，我想台灣中風的人口會逐年暴漲

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  Kevin Liao · 追蹤 · 留言最多的人 · Taipei, Taiwan

  那不是愚蠢，那叫讓利中國，ECFA(ㄟ擱花去)的潛精神，台灣人懂甚麼。

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  Miko Peng · 留言最多的人

  智障衛福部

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  林家旺 · 追蹤 · 留言最多的人 · 遊民－到處遊走

  熱狗和米粉都是很生活化的食品.但熱狗裡面沒有狗肉是常識.米粉裡面沒有足量的米組成這對一般民眾而言根本就是知識；不是純米做的米粉有什麼傳統價值可言？如果要這樣是是而非的便宜行事.那麼真正純米做的米粉他背後所堅持的傳統價值還有什麼意義？？這只是個是非題.很簡單的邏輯好嗎！！

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  輸怕零壹 · 留言最多的人 · Taipei, Taiwan

  矯枉過正 應該51%以上就可以叫米粉了吧

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  Baba Lin · 留言最多的人

  名實相符，衞福部只是做了該作的事，不知道這種爛（藍）委員在反對什麼？什麼東西是什麼內容，就標示清楚，不僅保護消費者也保障生產者，弄得亂七八糟的胡亂標示，不是大家都受害嗎？至於車輪粿或太陽餅没有那個消費者不知道真實是什麼東西，就像現在稱乎某個人為馬桶或白賊義，全民沒有不清楚是指誰。