生活綠點子
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富味鄉認了 24內銷油品摻棉籽油
http://www.epochtimes.com.tw/n73845/
油品風暴越演越烈，富味鄉公司原宣稱含「棉籽油」的油品全部外銷，但因進出口憑證兜不攏，終於坦承生產的24項內銷油品中也摻棉籽油，因標示不實，遭新北市衛生局開罰800萬元。衛生福利部食品藥物管理署食品組長蔡淑貞表示，將由新北市衛生局視情節決定，是否吊銷執照。
蔡淑貞說，富味鄉棉籽油雖經檢驗證實不含毒物「棉酚」，但富味鄉為掩蓋標示不實而數度說謊，經新北衛生局多次約詢後，終於突破心防、供出真相；依目前的證據，蔡淑貞認為此屬民生詐欺，無健康危害。至於富味鄉惡行重大，是否要吊銷公司執照？蔡淑貞則強調這是地方衛生局的權限。
各界批隱匿 蔡淑貞落淚
油品事件延燒，富味鄉坦承在內銷油品摻「棉籽油」，遭以標示不實與規避為由開罰，繼大統之後又有油品公司出包，外界質疑衛福部慢半拍，等到廠商承認才處理。
蔡淑貞回應，衛福部負責統籌資訊，地方衛生局獲資訊後會第一時間向上通報，面對連日被指責隱匿、怠惰聲浪，蔡淑貞面對鏡頭忍不住落淚，並為同仁抱屈，面對辦混油案、可能遭檢調約談以及外界的批評，壓力之大溢於言表。她哽咽表示「同仁都盡心盡力」，絕未隱匿怠惰。
衛福部部長邱文達也表示，該負責的一定會負責到底。
彰化衛生局稽查富味鄉
繼大統長基公司後，富味鄉也被彰縣衛生局稽查出在內銷油品添加棉籽油，目前觸法的油品已遭衛生局封存、下架，並經清查後再開罰。
大量進口棉籽油的富味鄉，雖對外宣稱所調和油品全數代工外銷，但經彰化衛生局連日稽查發現，富味鄉3年來將棉籽油調和內銷數量至少約2‚570多公噸，且毫無標示，雖然油品沒驗出有毒棉酚，但標示不實還是觸法。
衛生局長葉彥伯表示，富味鄉負責人為卸責涉嫌公開說謊。葉彥伯強調，棉籽油經精煉後雖然對人體無害，但屬較低廉油品，若添加就要如實標示，業者在第一時間沒說實話，是否涉及詐欺取財等刑責，已報請檢方追究。
高市架上已無違規油品
針對富味鄉24項油品標示不清，違反〈食品衛生管理法〉之事，高市衛生局昨日會同消保官及經發局，前往有機商店及賣場稽查，架上已無大統與富味鄉違規油品。
另外，為維護學校午餐用油安全，也篩選抽驗17件不同品項油品。目前累計已稽查油脂工廠21家、通路商148家、餐飲業444家，下架數量3‚567件，還有48件產品仍在檢驗中，檢驗結果將陸續公布。
大統沙茶醬摻霉菇佐腐魚 工廠勒令停工
http://www.epochtimes.com.tw/n73907/
繼攙劣油後，大統又爆黑心沙茶醬。民進黨立委魏明谷25日指出，接獲大統離職員工檢舉，大統的沙茶醬是用濕蠶豆、發霉香菇殘根及過期20年的冷凍魚等「垃圾食材」製成，若食用恐導致肝癌、引發組織失血、厭食等症狀。
員工說，沙茶醬是由這些「垃圾食材」爆香後攪在一起，有些蠶豆已經發芽，恐怕含有黃麴毒素，他們都不敢吃自己生產的沙茶醬，衛生局25日進到工廠查看，封存產品進行化驗。
彰化縣衛生局人員，25日前往大統工廠，調查沙茶醬製程，稽查人員發現廠區生產沙茶醬的原料並無發霉情形，不過沒有標示有效日期，且欠缺相關來源、進出貨紀錄等，衛生局已封存這批原料及送驗，另查扣300瓶沙茶醤，並下令停工調查。
魏明谷指出，這些過期原料皆放置在鹿港的大統觀光工廠4樓冰櫃內，而該工廠已用「垃圾食材」製作沙茶醬長達12 年，要求衛福部及地檢署，應立即前往查緝並查封商品。
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