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2013-10-14 21:33:52| 人氣1,778| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

不鏽鋼錳超標的是:彩麗圓便當盒&妙廚師提鍋&精緻方便當盒&廚獅方形便當盒&華貴橢圓便當盒/錳中毒=巴金森氏阿茲海默症失智

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不鏽鋼餐具「超錳」誰管? "超標" 的為「彩麗圓形便當盒」、「妙廚師保溫愛心提鍋」及「精緻方型便當盒14cm 」、「廚獅方形便當盒」及「華貴橢圓便當盒14cm」等。錳慢性中毒現象=巴金森氏症,阿茲海默症,智力退化


,建議購買  不鏽鋼餐具、鍋具,最好購買「編號304」的製品,若發現表層有刮痕,最好趕快換一個不要再使用。



看看自己的便當盒到底有沒有號碼吧...

這種東西真危險,會有阿茲海默症耶





林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示,便當長期裝高溫食物,若使用時間太久受損出現刮痕,或者裝酸性醬汁,都可能使錳溶出,長期吸收腦部可能會出現錳慢性中毒現象,造成神經退化疾病,出像類似巴金森氏症、阿茲海默症、智力退化等問題。


台北市衛生局上午公布的抽查不鏽鋼便當盒,結果則有5件錳超過10%。
記者余承翰/攝影

擔心塑膠餐具溶出塑化劑,許多家長為小孩改用不鏽鋼餐具,但市售不鏽鋼便當盒未必安全。台北市衛生局今天公布市售不鏽鋼餐具抽驗結果,20個產品中就有12件完全沒有任何標示,其中5件錳含量超標10%。






5件超標的產品分別為「彩麗圓形便當盒」、「妙廚師保溫愛心提鍋」及「精緻方型便當盒14cm 」、「廚獅方形便當盒」及「華貴橢圓便當盒14cm」等。由於目前不銹鋼便當盒錳含量,只代表不銹鋼材質等級,與食品安全無關,被驗出錳超標的商品沒有違法、也沒有罰則。



毒物科醫師提醒,劣質或刮傷的不銹鋼容器會使重金屬溶出,民眾吃下肚後長期累積,可能造成慢性神經毒,建議購買  不鏽鋼餐具、鍋具,最好購買「編號304」的製品,若發現表層有刮痕,最好趕快換一個不要再使用。



北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,20件檢驗不鏽鋼便當盒,分別購自單一價商店、百貨公司、賣場、超市、五金行等,價格從55元到699不等。衛生局依食品衛生管理法「食品器具容器包裝衛生標準」,進行鉛、銻等有害材質檢驗,產品全數符合規定。




不鏽鋼餐具「超錳」誰管? "超標" 的為彩麗圓形便當盒&妙廚師保溫愛心提鍋&精緻方型便當盒14cm&廚獅方形便當盒&華貴橢圓便當盒14cm等/錳慢性中毒現象=巴金森氏症,阿茲海默症,智力退化



接著進一步利用經濟部標檢局的中華民國國家標準CNS8497進行檢驗,發現沒有標示的不銹鋼便當盒,有5件錳含量介於10.60%至13.38%,已超出一般以鐵鎳錳鉻合金製造的不鏽鋼材質產品錳最高含量須在10%以下的標準。



邱秀儀說,目前全世界、歐盟針對重金屬錳的溶出量都沒有制定標準,中華民國的國家標準,只是用來判定不銹鋼的抗腐蝕性、延展性、防鏽等,和食品安全無關。市售不銹鋼便當盒的編號,大多標在外盒包裝或直接打印在便當盒上。


林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示,便當長期裝高溫食物,若使用時間太久受損出現刮痕,或者裝酸性醬汁,都可能使錳溶出,長期吸收腦部可能會出現錳慢性中毒現象,造成神經退化疾病,出像類似巴金森氏症、阿茲海默症、智力退化等問題。



另外,平時清潔不鏽鋼餐具或鍋具時,建議可用絲瓜布、菜瓜布清洗,避免用刮刷,若外表已經出現一條一條的刮痕,最好盡快丟棄。







【2013/10/14 聯合晚報】




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台長: CHRISTINA CHEN

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