林醫師
難過了一整夜，還是無法忘懷您的身影，希望用這段簡短的文字，表達自己對您的不捨與想念：
謝謝您教會我耐心，用單薄的力量對抗
謝謝您教會我正義，不用懼怕任何挑戰
謝謝您教會我良心，成為這社會的燭光
謝謝您教會我堅持，這是人生該做的事
謝謝您教會我分享，才會有越多人受益
林醫師，一路好走，這一生您絕對不寂寥！
<悼林杰樑醫師>林醫師去世了，對醫藥記者來說是很痛的，他是少數不看媒體大小都願意受訪的醫師，無論你是大記者小記者，他接到電話都一視同仁。記得十年前壹週刊創刊時，當時不太被認同，名聲不好（現在也不太好，哈哈），他是極少數樂意受訪的醫師，當時真的很感動，之後舉凡本刊的社會組、調查組、人物組都曾訪問過他，被本刊戲稱為「壹週刊之友」。因為本身是長期洗腎的患者，他對毒物的大小事，都放大來看，近來多次的食安危機，都跳上第一線跟官員及食品業者槓上，即使學界及醫界有人認為他講得太over，他還是堅持己見，他就是希望大家減少被毒害的機會，動機是良善的也不是作秀。
這麼正直，一定得罪不人。記者曾問他：你不怕被業者報復嗎？他說，一天到晚有業者打來恐嚇，但他就是不怕，這點，也讓我非常欽佩，很多人被嚇到了，就閉嘴，他愈挫愈勇。沒想到突然的一場病毒感染，居然讓他倒地不起，太令人震驚了，人的生命真是脆弱，安息了，林醫師。
林醫師，一路好走，您辛苦了！
根據林口長庚的檢測結果，林醫師是因為不知名的病毒感染，造成了敗血性休克離開了人世。腎臟科醫師提醒，一般人感染會以發燒表現，但洗腎者卻不會，因此常會讓人忽略，在此呼籲腎臟病友一定要多注意感染控制，勤洗手少進入公共場所，也要施打流感、肺炎鏈球菌疫苗，避免病毒入侵造成肺炎。
(35張照片如下) 舉國悲慟哀悼! 解毒權威林杰樑辭世: "痛失樑醫"! 痛失俠醫英才! 國失棟樑! 落淚, 好心善心的 解毒專家林杰粱 醫生8/5 12:42 病逝, 享年55歲.
【林杰樑兒不捨俠客離、痛台失良醫】
video : http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=cSmLnjCGfsQ
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林杰樑醫師, 台灣以前有你，真好!三聚氰胺風暴時&塑化劑風波時&毒醬油事件時，你在.令人敬佩的鐵漢英雄!
天啊! 痛失樑師! 我也想大哭! 解毒之王 仁心仁術 林杰粱 醫生, 社會良心, 永遠俠客辭世, 真的好心痛 ,蒼生笑, 不再寂寥! 活得令國人欽佩的55年. 我們敬佩 偉大的「國民良醫」解毒俠客 林杰粱 醫生好菩薩, 一路好走! 杰粱 醫生 出錢 出力 又 出心(力),醫德永留世! 綠十字健康網是杰樑的毒物知識網站! http://www.greencross.org.tw/
SONG : https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=j0K27MndYBk#at=52
林杰樑 成立「綠十字」, 杰樑以前每年自付20萬研究毒和助人及下鄉義診20年 令人敬佩的鐵漢英雄! 林杰樑 7/30自付21萬 捐48個救命器
http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/lifestyle/10791033/
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林杰樑,深入淺出「這樣瞭解了,ㄏㄡ？」,隨著他的驟逝，經典名句成絕響.....醫界失去了一位有良知的巨擘
【林杰樑兩袖清 拒代言捍衛食安】
「要行得正，兩袖清風是原則啦，因為你去代言、拿人家好處，怎麼去說人家不好？」
看新聞》http://bit.ly/15z70Jb
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長庚醫師林杰樑病逝，北市消防局長廖茂為等人今天至靈前弔唁，感謝林杰樑捐贈救命器。遺孀譚敦慈則帶冰水及筆電來祭拜。
廖茂為等人今天弔唁是感謝林杰樑生前對消防員關心，並捐贈48個救命器，提供給台北市消防局第二大隊的隊員，消防隊員表示，林杰樑在7月30日看完診後，還開車前來送「救命器」給第二大隊，但不到幾天，他就辭世，讓人無法置信。
廖茂為說，林杰樑的大兒子林泓楨曾在台北市消防局安和分隊服消防替代役，一直對消防事務很關心，林杰樑生前也認為消防員與醫師一樣都是救命的工作，非常重要，所以當林泓楨看到新北市兩位弟兄在救災時殉職，就跟林杰樑討論，希望能提供消防隊幫助。而林杰樑決定捐48個救命器至第二大隊，花費超過新台幣20萬元，讓人感動。
另外，今天還有不少醫生及護士人員至往生室林杰樑靈前祭拜，譚敦慈還帶著林杰樑生前常用的杯子和筆電來，因為丈夫熱愛工作，也喜愛冰塊加開水，帶來林杰樑習慣用的杯子，也好像林杰樑沒有離開。
北市消弔林杰樑 感念捐救命器 | 社會新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS
www.cna.com.tw
（中央社記者卞金峰桃園縣7日電）長庚醫師林杰樑病逝，北市消防局長廖茂為等人今天至靈前弔唁，感謝林杰樑捐贈救命器。遺孀譚敦慈則帶冰水及筆電來祭拜。
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相片：【小編報頭條】
蘋果：林杰樑病逝 僅55歲痛失俠醫
→http://www.cna.com.tw/Topic/Popular/3889-1.aspx
【林杰樑醫師 RIP願您安息】
國內毒物專家林杰樑今天中午12時42分病逝於林口長庚醫院，得年55歲。
林醫師雖不是軍人，但有分辨是非的智、照顧百姓的仁、對抗奸商的勇，智仁
勇兼備，是否應入祠忠烈祠？
台灣痛失一個正直有骨氣的英雄了，謝謝您曾為台灣付出的一切，願您一路好走
林杰樑醫師是台灣的良心，台灣人的驕傲, 台灣有你，真好!三聚氰胺風暴時&塑化劑風波時&毒醬油事件時，你在.令人敬佩的鐵漢英雄!
昨天
毒物學研究典範林杰樑醫師走了，心中無限遺憾！綠十字健康網是他生前整理的毒物知識的網站！資料有助於日常生活的防毒。"請進們來"計畫將繼續發楊他的精神。http://www.greencross.org.tw/
對不起, 請原諒我, 謝謝你, 我愛你 !!!
感謝林杰樑醫師的努力奉獻 !!!
http://mypaper.pchome.com.tw/christine1511/post/1325053931
● 毒物權威林杰樑醫師 12：42病逝長庚醫院
( http://tinyurl.com/otlsdqr )
● 疑染棘手病毒 林杰樑病逝
( http://tinyurl.com/motnsgq )
● 林杰樑：再忙，也要陪寶貝一起長大
( http://tinyurl.com/kymcz2t ) （2 張相片）
林杰樑醫師您教育孩子的智慧，也令人獲益良多!
1.林醫師家裡沒有電視，讓孩子從書籍中找到樂趣。
2.不用金錢來滿足小孩，陪著他們運動、爬山、放風箏就是最好的娛樂。
3.不讓孩子吃漢堡與可樂，因為咖啡因對小孩不好。
而且林醫師的孩子非常優秀，兩個孩子都是3歲就自己學會識字、讀書。一個考上醫學放射系，一個沒補習但卻是班上的第一名~
全文請見udn-http://mag.udn.com/mag/people/printpage.jsp?f_ART_ID=469507
令人永遠懷念的林杰樑醫師
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林杰樑兩袖清,行得正,真君子,好典範,真不捨.清廉正直的俠客良醫.學者風範 錚錚鐵骨!
http://mypaper.pchome.com.tw/christine1511/post/1325050294
主播 黃文華 write:
林杰樑醫師，每週錄影都會見到的專家，總是認真又專業，沒想到周三録影時，一切都還好好，卻在周五突然病倒。
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恩文的快樂廚房 write:
整晚睡不好，因為林杰樑醫師離開了。
台灣有許多優秀的菁英，但優秀又有社會良心的卻寮寮可數。林醫師絕對是時代的典範。
曾經和林醫師同台好幾次，也訪問過林醫師，不管其他人是否與他意見相左，他總是不慍不火，論點清楚，立場明確，引述研究皆有所本。在現今充滿利益衝突，仇恨與成見的社會中，他堅毅而沈著，專注又熱情。
相較於電視上的其他專家評論員，又談北韓危機還會分析颱風動態，熟知軍中黑幕又懂核能發電，可以說北極熊的生存問題，更是英國王室的分析員。林醫師一生55年，只懂一樣，毒物研究，他卻從容而沈靜，專業又謙沖和。他踽踽獨行的身影，對比另一群心虛卻張牙舞爪，無所本卻唱作俱佳的人，彷彿他的離去是要給台灣社會一個重新思考公義與真理的機會。
林醫師辭世，當然令人傷心不捨，但其實更讓人傷心的是，這片土地大多數的人可能還不知道他們真正失去了什麼。
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蕭彤雯 write:
明天和無常,你永遠不知道哪個會先來.
林主任,謝謝你在13年前,我還只是個剛接醫藥線的菜鳥時,不厭其煩的接我的電話,為我解釋各種重金屬對人體的危害.
謝謝你面對我總是臨時一通電話-- "林醫師, 拜託你一定要接受我採訪, 即使五分鐘都好"的要求, 從來沒有拒絕過我.
雖然已經不跑新聞多年,但我依舊記得,只要有任何跟毒物和食品安全相關的新聞,我總是捨近求遠,說什麼都要飆車到林口長庚,只為了做到你的一個訪問.因為你是我心目中,最信任的毒物科醫師.
謝謝林主任.祝福您,一路好走.
憾!林杰樑醫師12:42病逝 享年55歲 | 生活 | 即時新聞 | 2013/08/05 | 新聞 | 壹電視 NextTV
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林杰樑醫師您教育孩子的智慧，也令人獲益良多!
1.林醫師家裡沒有電視，讓孩子從書籍中找到樂趣。
2.不用金錢來滿足小孩，陪著他們運動、爬山、放風箏就是最好的娛樂。
3.不讓孩子吃漢堡與可樂，因為咖啡因對小孩不好。
而且林醫師的孩子非常優秀，兩個孩子都是3歲就自己學會識字、讀書。一個考上醫學放射系，一個沒補習但卻是班上的第一名~
全文請見udn-http://mag.udn.com/mag/people/printpage.jsp?f_ART_ID=469507
令人永遠懷念的林杰樑醫師
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Fionana Wu 一位醫師，在有生之年的所為，得到全民的敬重，離開人世時，不管認識的，不認識的，連採訪記者都忍不住哽咽流淚，林教授應該是前無古人後無來者了。林醫師，是大家的林醫師。
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Casey Chao 仁心仁術
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Ying-Hsiu Chang "救命器"謝謝搶救急診室回答http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/8012097.shtml
要命的閃燃 燒融勇消「救命器」 | 消防員火場殉職 | 國內要聞 | 聯合新聞網
udn.com
新北市消防局配發消防員「救命器」，只要消防員在火場不動，就會發出求救巨響，並列為帶進火場的自救裝備，讓聽到求救聲響的消防員，對受困的同僚展開「即刻救援」。可惜昨天泰山工廠火警發生閃燃，瞬間六百度以上的高溫燒融兩名消防員救命器，讓其他隊員難以施救。
8/7/2013 15:30 /////
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慟!林杰樑病逝!林杰樑生前依然神采奕奕, 解毒之王 實至名歸~ 醫德永留世!仁醫望有志之士能傳承他<義行>
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林杰樑猝逝，遺孀譚敦慈傍晚牽著2個兒子的手，向各界表達感謝。
林醫師......
一路好走......
您真的是一個很好很好很好很好很好的醫師！！！
林杰樑病逝 靈堂、追思會時間明宣布 - 自由電子報 即時新聞
iservice.libertytimes.com.tw
〔本報訊〕有毒物權威之稱的林口長庚臨床毒物科主任林杰樑今天（5日）不敵病魔，病逝林口長庚醫院，林杰樑的遺孀譚敦慈傍晚牽著2個兒子的手，向各界表達感謝，同時也表示
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慟！林杰樑病逝 7月底最後一次錄影仍擔心食品安全
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林杰樑最後一次錄東森《現在才知道》，依舊笑容滿面。(圖／東森)看相片
林杰樑最後一次錄東森《現在才知道》，依舊笑容滿面。(圖／東森 …
記者黃子瑋／台北報導
林杰樑5日因敗血性休克併發多重器官衰竭不幸病逝。他7月底最後一次上東森綜合台《現在才知道》談食物相剋，剛好於5日晚間播出。當天錄影時，林杰樑仍神采奕奕，絲毫不覺他身體有異狀，但2日一早，他突然喘不過氣，送醫緊急搶救，4天來，病情一度趨穩，但最終還是抵抗不了病魔辭世，得年55歲。
林杰樑一生致力食品安全不吝為社會大眾解惑，辭世消息傳出後，各界人士紛紛表達哀悼之意。包括主播蕭彤雯、林益如、黃文華等人，蕭回憶，當初還是菜鳥時，林杰樑總是不厭其煩回答每個問題，「儘管已經不跑新聞多年，但只要有任何毒物和食品安全的問題，我總是捨近求遠，說什麼都要飆車到林口長庚，只為了做到你的一個訪問，因為你是我心目中，最信任的毒物科醫師。」
林益如也說，林醫師雖然離開，但他留給台灣的良心與勇氣，一定能繼續給我們勇氣，對抗那些為了私利惡搞食材的業者。「謝謝您總是苦口婆心提醒大家遠離毒害；謝謝您願意當烏鴉，點出很多人不願面對的真相。」而黃文華主持超視《請你跟我這樣過》上週三7月31日才邀請林杰樑上節目，突如其來噩耗讓她心情沉重。
《現在才知道》5日晚間9點播出「食物搭配出差錯，身體傷害更加倍？！」林杰樑提到，巧克力和牛奶建議要相隔一小時再食用，否則影響鈣質吸收。當天錄影結束後，製作單位習慣幫來賓拍照留念，誰知剛好成林杰樑最後身影。
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舉國悲慟哀悼! 解毒權威林杰樑辭世: "痛失樑醫"! 痛失俠醫英才! 國失棟樑! 落淚, 好心善心的 解毒專家林杰粱 醫生8/5 12:42 病逝, 享年55歲.
【林杰樑兒不捨俠客離、痛台失良醫】
天啊! 痛失樑師! 我也想大哭! 解毒權威林杰粱 醫生, 社會良心, 永遠俠客辭世, 真的好心痛 ,蒼生笑, 不再寂寥! 活得令國人欽佩的55年. 我們敬佩 偉大的「國民良醫」解毒俠客 林杰粱 醫生好菩薩, 一路好走! 杰粱 醫生 出錢 出力 又 出心(力),醫德永留世! 綠十字健康網是杰樑的毒物知識網站! http://www.greencross.org.tw/
*** 林杰樑 成立「綠十字」, 杰樑以前每年自付20萬研究毒和助人及下鄉義診20年 令人敬佩的鐵漢英雄!
http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/lifestyle/10791033/
謝謝為人民健康把關的林醫師的 仁醫貢獻！ 我們永遠懷念林醫生!
林醫師長子林泓楨於父親過世後，林杰樑臉書:「我的父親林杰樑於12：42離開了我們。」
國內毒物科權威、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑昏迷，家屬不忍其受苦，同意拔管，林杰樑醫師因敗血性休克，器官衰竭，病逝林口長庚醫院。
FB: https://www.facebook.com/pages/林杰樑/112269112124206
OMG R.I.P. 慟！
video : http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=cSmLnjCGfsQ
看到棺材, 淚決堤！ 難過呀！心痛! 最不想看到的結果，慟！ (；_；) 心酸 令人哀傷哀慟不已, 少了對國家有貢獻的英才! 杰樑是正直骨氣英雄生前自許俠客 妻哽咽謝關心.
淚崩! 台灣少了有醫德的醫生, 讓多人感念就是有意義的一生. 林醫師 一路好走~泣! 好難過! 林杰粱 醫師是位令人尊重的好大夫。
林口長庚臨床毒物科主任林杰樑住院，傳不幸消息 = 我最擔心和最不想聽到不幸消息 : 不治. http://mypaper.pchome.com.tw/christine1511/post/1325053931
台灣的良心,一個都不能少! 台灣的黑心,一個都不留! 願上天留下這一顆良心! 名醫辭世／食品安全無役不與 仁民愛物 台灣之光 智仁勇 不怕惡勢力 的 林杰樑良心俠客, 仁者俠客良心醫生，直言敢作，英姿典範永留人心! 長子追隨遺志/綠十字健康網
成仙成佛 捨不得,難過, 痛失良才
天啊! 痛失樑師! 晴天霹靂! 我想哭! 解毒專家仁民愛物的林杰粱 醫生 社會良心 永遠偉人俠客辭世, 真的好心痛 ,蒼生笑, 不再寂寥! 活得令國人欽佩的55年. 我們敬佩 國民良醫 林杰粱 醫生, 一路好走! 杰粱 醫生 解毒之王 實至名歸~義行可風, 醫德永留世! 林杰樑兩袖清, 行得正, 真君子, 清廉正直的俠客良醫.學者風範, 錚錚鐵骨! 鞠躬盡瘁，感人肺腑!
台灣之光林杰粱因敗血性休克，器官衰竭，病逝林口長庚醫院，享年55歲。林醫師兒子不捨，感謝關心。
6張相片 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=557870970915000&set=pcb.557936550908442&type=1&theater
http://goo.gl/dcYwRJ
哀! 好人不長命, 混蛋永留存, 洪案壞人禍害逍遙法外, 禍害遺千年, 真不公平, 沒了林醫師，該怎麼辦! , 好醫生走了.
http://youtu.be/u5-lc3BVgGI
有良知的人，深感不捨!
天妒棟樑! 解毒俠客 林醫師不敵病魔, 病逝,嗚嗚,走了!
從毒奶、美牛、塑化劑、毒澱粉到毒醬油,摃上政府，林杰樑對得起良心,盡力就好，宛如社會良心。「這樣瞭解了，ㄏㄡ？」一生致力食品安全不吝解惑，最信任的毒物科醫師.
無私精神奉獻，為後世子孫留下最佳典範，辛苦了，, 感謝林醫師對臺灣的付出！台灣毒害太多太強，林醫師修煉，盼快投胎轉世，再當活菩薩。真很需要您！真不捨，台灣失去一位好醫生
VIDEO : http://www.youtube.com/watch?v=YIMkYOmyYbM
6相片 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=557870970915000&set=pcb.557936550908442&type=1&theater
http://goo.gl/dcYwRJ
http://youtu.be/u5-lc3BVgGI
林杰粱 社會的良心
永遠的俠客
最終，我們還是痛失了一位好人，林杰樑病逝～
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謝謝為人民健康把關的林醫師的 仁醫貢獻！ 我們永遠懷念林醫生!
林醫師長子林泓楨於父親過世後，林杰樑臉書:「我的父親林杰樑於12：42離開了我們。」
國內毒物科權威、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑昏迷，家屬不忍其受苦，同意拔管，林杰樑醫師因敗血性休克，器官衰竭，病逝林口長庚醫院。
FB: https://www.facebook.com/pages/林杰樑/112269112124206
OMG R.I.P. 慟！
看到棺材, 淚決堤！ 難過呀！心痛! 最不想看到的結果，慟！ (；_；) 心酸 令人哀傷哀慟不已, 少了對國家有貢獻的英才! 杰樑是正直骨氣英雄生前自許俠客 妻哽咽謝關心.
淚崩! 台灣少了有醫德的醫生, 讓多人感念就是有意義的一生. 林醫師 一路好走~泣! 好難過! 林杰粱 醫師是位令人尊重的好大夫。
林口長庚臨床毒物科主任林杰樑住院，傳不幸消息 = 我最擔心和最不想聽到不幸消息 : 不治.
台灣的良心,一個都不能少! 台灣的黑心,一個都不留! 願上天留下這一顆良心! 名醫辭世／食品安全無役不與 仁民愛物 台灣之光 智仁勇 不怕惡勢力 的 林杰樑良心俠客, 仁者俠客良心醫生，直言敢作，英姿典範永留人心! 長子追隨遺志/綠十字健康網
成仙成佛 捨不得,難過, 痛失良才
天啊! 痛失樑師! 晴天霹靂! 我想哭! 解毒專家仁民愛物的林杰粱 醫生 社會良心 永遠偉人俠客辭世, 真的好心痛 ,蒼生笑, 不再寂寥! 活得令國人欽佩的55年. 我們敬佩 國民良醫 林杰粱 醫生, 一路好走! 杰粱 醫生 解毒之王 實至名歸~義行可風, 醫德永留世! 林杰樑兩袖清, 行得正, 真君子, 清廉正直的俠客良醫.學者風範, 錚錚鐵骨! 鞠躬盡瘁，感人肺腑!
台灣之光林杰粱因敗血性休克，器官衰竭，病逝林口長庚醫院，享年55歲。林醫師兒子不捨，感謝關心。
6張相片 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=557870970915000&set=pcb.557936550908442&type=1&theater
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哀! 好人不長命, 混蛋永留存, 洪案壞人禍害逍遙法外, 禍害遺千年, 真不公平, 沒了林醫師，該怎麼辦! , 好醫生走了.
http://youtu.be/u5-lc3BVgGI
有良知的人，深感不捨!
天妒棟樑! 解毒俠客 林醫師不敵病魔, 病逝,嗚嗚,走了!
從毒奶、美牛、塑化劑、毒澱粉到毒醬油,摃上政府，林杰樑對得起良心,盡力就好，宛如社會良心。「這樣瞭解了，ㄏㄡ？」一生致力食品安全不吝解惑，最信任的毒物科醫師.
無私精神奉獻，為後世子孫留下最佳典範，辛苦了，, 感謝林醫師對臺灣的付出！台灣毒害太多太強，林醫師修煉，盼快投胎轉世，再當活菩薩。真很需要您！真不捨，失去好醫生
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http://youtu.be/u5-lc3BVgGI
林杰粱 社會的良心
永遠的俠客
最終痛失好人 良心活菩薩！ 林杰樑病逝～
南無 大慈大悲 救苦救難 阿彌陀佛 觀世音菩薩
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在滄海一聲笑的歌聲中
好醫師好老師社會的良心
永遠的俠客
離開了我們
真的好心痛
蒼生笑 不再寂寥
真的是我父親一生的寫照
謝謝林醫師為了大家健康努力著!
直到最後
他仍心繫於民眾的健康
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林醫師走了，他建議勿使用 6號毒杯蓋, 星巴克、摩斯等7家 還在用
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/8075644.shtml
很多照片: http://images.search.conduit.com/search?q=林+杰粱&ctid=CT2233703&searchsource=1&CUI=UN60988449424776776&UM=UM_ID
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他留給台灣的良心與勇氣，給我們勇氣對抗私利惡搞食材業者
外表斯文，戴黑框眼鏡的林杰樑風範深植人心，出身中醫世家，讀 臺北醫學大學）。感染腎炎，長期洗腎，鑽研腎臟醫學，為腎臟毒物專家的基礎。
美牛&塑化劑&食品安全: 林醫師在媒體上宣導飲食安全與環境毒物，至四湖、麥寮、台西多處義診。
苦心鑽研毒物的權威，盡力救人，努力推廣健康飲食概念，堅持少油、少鹽、不吃醃漬、發酵、油炸食物，遠離毒害。
林醫師把艱澀醫學知識，作淺顯解說，少拒絕媒體，盼幫民眾遠離毒害。
家屬不忍他受苦，同意拔管，林杰樑醫師因敗血性休克，器官衰竭，病逝於林口長庚醫院。
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看毒物專家怎麼吃？
吃出健康 專家心得
不必迷信解毒餐、生機飲食
生活到處充滿毒害汙染，吃的、喝的、用的，難逃毒素汙染，長庚腎臟科臨床毒物科主任林杰樑，是國內最權威的毒物專家，日常生活貫徹防毒之道，真的有一套！出生在嘉義朴子的林杰樑
林杰樑就讀醫學院時罹患腎炎幾乎要了他的命，幸虧靠洗腎救回來，他非常謹慎，幾乎不外食!
勿吃生菜，以防吃進蟲卵細菌；勿在颱風前搶購蔬菜，以防買到農民因搶收、還殘留有過多農藥的蔬菜。早餐豆漿、饅頭、麥片、白煮蛋，勿吃麵包，麵包太多油脂，有害人體的反式脂肪。林傑樑認為任何種籽油都不錯，葡萄籽油，水煮、清蒸或微波，少油。吃當令食物不會有農藥殘留，青菜先用流動的清水浸泡, 有皮的橘子、香蕉、龍眼、荔枝，都得先洗過再剝皮，柳丁洗過才能切，棗子、蓮霧削掉皮才吃到菜價飆漲，冷凍蔬菜代替。吃當季盛產小型魚，鯖魚、花飛魚、四破魚、竹筴魚與秋刀魚都是不錯的選擇。海水魚優於淡水魚，愛吃鮭魚的人擇體型較小的野生鮭，大型深海魚太多毒素。
吃雞胸和雞腿不吃皮，豬肉則選擇有CAS標記的優良肉品。不吃生食、不吃內臟、不吃加工醃漬類食物如香腸、炸雞等，少買進口蔬果、少吃帶殼海鮮，多吃蔬果、
1).避免醃製品、油炸與加工食物。少鹽少糖少油。
2).魚要吃巴掌以下的小型魚，因大魚吃多了小魚，也會在體內累積毒素。盡量吃海魚，不吃魚頭及內臟，每週吃四兩 。
3).食物以水煮或清蒸烹調，食物不變質，營養流失最少。
4).盡量避免使用釀造醬油，因為少數醬油公司在釀造過程中可能產生黃麴毒素污染。
5).台灣潮濕炎熱，食物容易發黴及產生黃麴毒素，五穀雜糧、麵條、冬粉、中藥需放在冰箱保存，一旦發黴立即丟棄。
6).購買最便宜的當季時蔬，因生長迅速、價格低廉，農人不用也不願多花錢灑農藥。不吃生菜，! 避免蟲卵細菌寄生。
毒物科主任林杰樑儼然成了捍衛吃的安全的正義使者，揮舞著專業知識的大劍，為民眾健康把關。
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【林杰樑醫師 RIP願您安息】
國內毒物專家林杰樑今天中午12時42分病逝於林口長庚醫院，得年55歲。
林醫師雖不是軍人，但有分辨是非的智、照顧百姓的仁、對抗奸商的勇，智仁
勇兼備，是否應入祠忠烈祠？
台灣痛失一個正直有骨氣的英雄了，謝謝您曾為台灣付出的一切，願您一路好走
林杰樑醫師是台灣的良心，台灣人的驕傲, 台灣有你，真好!三聚氰胺風暴時&塑化劑風波時&毒醬油事件時，你在.令人敬佩的鐵漢英雄!
昨天
毒物學研究典範林杰樑醫師走了，心中無限遺憾！綠十字健康網是他生前整理的毒物知識的網站！資料有助於日常生活的防毒。"請進們來"計畫將繼續發楊他的精神。http://www.greencross.org.tw/
對不起, 請原諒我, 謝謝你, 我愛你 !!!
感謝林杰樑醫師的努力奉獻 !!!
