台南市環保局自創廚餘堆肥品牌「尚介肥」，請來「無米樂」崑濱伯站台，崑濱伯說他採用環保局自產肥料後，大大提昇稻米品質，在市場上賣出不錯的價錢；環保局長張皇珍表示，「尚介肥」將於明年一月開賣，在台南市安南農會超市與台糖量販通路試賣，未來將擴展到外縣市。(劉怡伶報導)

台南市環保局推動自產肥料前後歷經十年時間，通過重重關卡，前身是城西堆肥舊場，生廚餘來源來自於原台南市六區的泡菜工廠、果汁工廠及泡沫紅茶工廠等，為了確保穩定的品質，委請嘉南藥理科大合作，在新場成立之後，逐步達到目標，向經濟部標準檢驗局花蓮分局取得合格証書，再向農糧署申請肥料登記証；目前一個月生產10公噸的堆肥，並且取得登記証，正式取名為「尚介肥」。

環保局長張皇珍請來崑濱伯站台，崑濱伯於今年一期、二期稻作均使用「尚介肥」，他說，第一期成果並不顯著，但是二期稻作品質比過去來得好，雖然產量略少三成，但因市場口碑好，價錢反而賣得高，另外還有洋香瓜甜度也不遜色，七股樹林社區用來栽植小蕃茄，結實壘壘，見証尚介肥的威力。

環保局長張皇珍表示，「尚介肥」預定明年一月十三日在安南農會及台糖量販開賣，分成大、中、小三種包裝，價錢從30元到100元，試賣成果將是未來繼續推廣到外縣市的關鍵。

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〔自由時報記者蔡文居／台南報導〕環保局自創品牌「尚介肥」有機堆肥，量產上市，元月十三日起在安南區的台南地區農會（原市農會）及仁德台糖嘉年華購物中心開賣。

環保局推出自創品牌的「尚介肥」有機堆肥，並請來無米樂崑濱伯代言，為慶祝首賣會，元月十三日開賣當天將買一送一。

崑濱伯說，去年一、二期的稻作就是使用「尚介肥」有機堆肥，「稻米產量雖然少了二、三成，但品質佳、售價更好，不用收成那麼多，比起傳統的還小賺一些，可說省工『擱』輕鬆。」

他說，這主要是傳統化肥的氮肥高達廿％，稻作植株葉子大，但易有病蟲害，而「尚介肥」是有機肥，氮肥只佔二％，葉子小，但根系強壯，少病蟲害，稻米品質更佳。

環保局長張皇珍表示，「尚介肥」是該局所屬的港仔西（城西）廚餘堆肥場生產製造，肥料品質符合農糧署標準，今年十月十七日正式取得農糧署核發肥料登記證，為建立自我品牌，已向智慧財產局申請專利。

她說，城西堆肥舊場於十年前運轉量產，經專家協助不斷改善達到合格標準，因原設計產量不敷使用，去年委外建立堆肥新場操作標準作業流程，新場正式用「港仔西廚餘堆肥廠」為製造工廠，並自創品牌「尚介肥」以商品化經營。

張皇珍說，目前先在安南區的農會及台糖嘉年華上架試賣，未來將配合大賣場行銷，不排除銷售到外縣市，所得款項將繳入市庫，也歡迎有意願的廠商加入銷售行列。

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