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2012-01-31 03:03:53| 人氣1,153| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

世界第一等! 吳寶春"麵包冠軍吳寶春 / 揉麵揉出來的世界冠軍! & 世界麵包冠軍吳寶春的奮鬥人生即將躍上大螢幕

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給所有致力點亮台灣的驕傲之光,《台灣的驕傲》新書發表會




還記得張雨生紅遍大街小巷的歌:「我的未來不是夢」


你是不是每一天默默辛苦的工作?認真的過每一分鐘?

你是否有信心,有一天你的夢想會實現?

魏德聖:投入這麼多年的心血,只是希望完成心裡的故事。

林義傑:撒哈拉、南北極一直都在,唯一被改變的只有我這個渺小的人類。

周杰倫:我不是醫生,也不是魔術師,但卻能讓音樂活起來。

林昭亮:每次上台,得要求自己發揮百分之百的能力,要給觀眾最好的交代。



林懷民:不管是家鄉老照片或東海岸鯨豚,我的人生一直在「發現」。






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證嚴法師:願有多大,力就有多大。



陳定信:我工作得很快樂,因為每天都會學到新知識,也可以貢獻自己的智慧。

劉金標:追求唯一(only one),而非第一(No.1)。

張榮發:我們是島國,一定要有國際觀。

施振榮:利他是最好的利己;我以「改變文化的人」自我期許。

吳寶春:因為不完美,才有更多轉彎的可能。

曾雅妮:雖然有壓力,不過我會專注在每一桿、每一洞。


《台灣的驕傲》天下文化出版







】世界麵包冠軍吳寶春的奮鬥人生即將躍上大螢幕,曾拿下柏林影展最佳導演的林正盛,主動要求拍攝這部描寫吳寶春和他媽媽陳無嫌母子間動人親情的故事,今天吳­寶春回憶起,媽媽從小辛苦拉拔8個兄弟困頓長大的往事,忍不住紅了眼眶,話語滿是哽咽

吳寶春 揉麵揉出來的世界冠軍!




今年5月底,來自全台100位麵包師父一大早聚集在台中市一間烘焙教室,等待一個世界傳奇,而

獲得2010世界麵包大師金牌的吳寶春是這則傳奇的主角。麵包出爐時伴隨著熱­騰騰的蒸氣,香味

四溢,飄散在教室裡,大家邊聞邊吃邊讚嘆著,見識冠軍麵包的魅力。十多年前,吳寶春也坐在

這間教室,學習麵包製作,現在的他成為世界大師,站在台上教導。

「我像是山裡的野人拿下世界冠軍」只有國中學歷的他自嘲著,以前的他不愛念書,認識的字不
到500個,不知道一斤是16兩,更不懂麵粉、糖怎麼秤斤秤兩。爸爸過世後,媽媽­獨自養育八個
孩子,為了減輕負擔,排行最小的他,16歲就離家到外地當學徒賺錢。

從台下到台上的這條路,他走了十幾年,這是用日夜不斷的努力換來的。在單親家庭長大的他,

從媽媽身上學到不怨天尤人,吳寶春憑著意志力寫下了屬於台灣的麵包傳奇。




VIDEO:


http://www.youtube.com/watch?v=WSKAIv5icPI&feature=related


﹝人物﹞感恩-冠軍麵包師傅 吳寶春2-2


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http://www.youtube.com/watch?v=rRmOJAxXH4M&feature=related


來自台灣的麵包師吳寶春勇奪世界麵包大師賽冠軍,一舉將台灣的麵包推上國際舞台,為台灣
烘焙業創造了歷史紀錄。回顧這位只有國中畢業的麵包大師追夢過程,吳寶春說,這個世­界有
多大,他的夢想就有多大,也因為他這種對夢想的堅持,不僅為台灣烘焙業寫下傳奇,更成就了他不凡的人生。 

2010台灣烘焙之光 吳寶春奪金路:讀書不多 吳寶春學作麵包想出頭


http://www.youtube.com/watch?v=VDVAibvrkHI&feature=related




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世界第一等! 吳寶春"麵包冠軍"

http://www.youtube.com/watch?v=hCCNY56D4us&feature=related


更多

大愛電視DaAiTV_ㄧ念動大千_吳寶春.mov

www.youtube.com

國旗歌響起,台灣這次因為麵包而發光,八個小時做出三百個麵包;蝴蝶麵包讓大家驚豔,米釀荔香麵包更是勝出的關鍵,小米酒,荔枝乾和玫瑰花,用的都是台灣農產品。寶春師傅希望用專業,促銷台灣農業,哪個水果滯銷,他就要用這種水果做麵包,目前研發的是香蕉麵包。 對他來說,麵包是技術也是藝術,他常常接觸音樂與文學,充實麵包的內涵...



發現台灣天才 吳寶春 張智泉 (1)
http://www.youtube.com/watch?v=ht3mImyqRH8



http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=m2z4Hi5RPO0



TEACHING :
http://www.youtube.com/watch?v=YEyS1Z6zyNw&feature=related


http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=Typ46GBJnOE


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吳寶春傳記電影 感恩媽媽-民視新聞

http://www.youtube.com/watch?v=El2XUI9qEYI&feature=endscreen


民視即時新聞】世界麵包冠軍吳寶春的奮鬥人生即將躍上大螢幕,曾拿下柏林影展最佳導演的林正盛,主動要求拍攝這部描寫吳寶春和他媽媽陳無嫌母子間動人親情的故事,今天吳­寶春回憶起,媽媽從小辛苦拉拔8個兄弟困頓長大的往事,忍不住紅了眼眶,話語滿是哽咽


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VIDEO

我喜歡他說: "我要帶領麵包到達一個無法想像的世界!"

國旗歌響起,台灣這次因為麵包而發光,八個小時做出三百個麵包;蝴蝶麵包讓大家驚豔,米釀荔香麵包更是勝出的關鍵,小米酒,荔枝乾和玫瑰花,用的都是台灣農產品。寶春師傅­希望用專業,促銷台灣農業,哪個水果滯銷,他就要用這種水果做麵包,目前研發的是香蕉麵包。

對他來說,麵包是技術也是藝術,他常常接觸音樂與文學,充實麵包的內涵。跳得高是因為蹲得低,寶春師傅奪得冠軍的關鍵在於謙卑,還有不斷學習的態度。冠軍只是當下,學習才­是永遠的。

http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=m2z4Hi5RPO0



TEACHING :
http://www.youtube.com/watch?v=YEyS1Z6zyNw&feature=related


http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=Typ46GBJnOE


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靠著在筆記本內頁,寫下每一年的年度目標,吳寶春扭轉人生故事,從一個貧窮孩子,變成烘培界的傳奇。

http://www.youtube.com/watch?v=XbdC4GSKmMU&feature=endscreen&NR=1


http://www.youtube.com/watch?v=FAFcgU832LY&feature=related



「葡萄乾土司」 獨家秘方公開-民視新聞

http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=WfaEvemq5Pw&NR=1


http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=fvwp&v=3A-le9X4zy0


http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=ht3mImyqRH8


完整報導:
http://video.chinatimes.com/video-cate-cnt.aspx?cid=6&nid=27910


http://www.youtube.com/watch?feature=fvwp&NR=1&v=pe02ErvFVC4
www.youtube.com
國旗歌響起,台灣這次因為麵包而發光,八個小時做出三百個麵包;蝴蝶麵包讓大家驚豔,米釀荔香麵包更是勝出的關鍵,小米酒,荔枝乾和玫瑰花,用的都是台灣農產品。寶春師傅希望用專業,促銷台灣農業,哪個水果滯銷,他就要用這種水果做麵包,目前研發的是香蕉麵包。 對他來說,麵包是技術也是藝術,他常常接觸音樂與文學,充實麵包的內涵...



http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=ht3mImyqRH8



http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=m2z4Hi5RPO0



TEACHING :
http://www.youtube.com/watch?v=YEyS1Z6zyNw&feature=related


http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=Typ46GBJnOE


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吳寶春傳記電影 感恩媽媽-民視新聞

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台長: CHRISTINA CHEN

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