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2009-08-16 19:39:03| 人氣815| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

鴻喜菇主要成份是多醣體,富含纖維質及維生素B群,且是低脂肪

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鴻喜菇主要成份是多醣體,富含纖維質及維生素B群,且是低脂肪、
低熱量、蛋白質含量高的食用菇

 

鴻喜菇質地甘脆細緻。主要成份為多醣體,並富含纖維質,更蘊含維生素B群,還有低脂肪、低熱量等優點。

用途及料理:質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極佳,煮湯、火鍋、油炸或炒、燴皆宜。讓消費者在享受美味的同時也能兼顧健康。

 

雪白菇經由本公司菇類綜合研究中心經過長時間的研究,於2002年開發出鴻喜菇的純白種。質地比鴻喜菇更細緻,鮮嫩爽口,味比鴻喜菇香,口感甚佳。

用途及料理:雪白嬌小的外型、滑嫩鮮脆的口感,又完全沒有菇腥味,煮湯、火鍋、或是生菜沙拉皆宜。美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感,更重要的是它獨特的豐富的營養成份, 可是人們保健小尖兵。

 

 

台長: CHRISTINA CHEN
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