農曆五月五日端午節，印象中我的父母用台語唸都叫五日節。
掛艾草、划龍舟、配戴香包、吃粽子......等習俗，從小聽到大的我一點也不陌生，
不論到了現在，面對這些習俗大眾還記得多少、做了多少，
但有一樣是所有人都不會忘的，秉著民以食為天的信念，每每提到端午節，
第一想到的關鍵字都會是「粽子」。
一直到現在，在我們家我媽媽都還是會在端午的前幾日包粽子，
到要包粽子的那天，不管我是多早起床，只要一出房門就會看到父母跟阿姨在客廳忙碌的景象。
媽媽跟阿姨忙著包粽子，而爸爸則是將以蒸好的糯米飯從廚房端出，
因為往往要做的量不少，這樣來往廚房都不只一次，事實上，只要看到那剛蒸好的飯出現，
除了飯香，還有那不斷冒出的熱氣，那樣熱騰騰的總讓我感覺不到有開冷氣這件事。
接著為了讓一般的糯米飯成為油飯，爸爸會再將以煮好的滷汁淋到米飯上攪拌，
飯香混著滷汁的醬油香，每次都得忍著偷吃的慾望，等著一旁那些已被包好的粽子再放進鍋內蒸好，
想著什麼時候可以吃？
然而，最難受的其實不是這時候，由於那些食材都是煮好的，不只是飯香還會有其他的食材味，
只要在那個範圍內待上一段時間，頭髮、衣物就會沾上食物香，所以只要出門就會聞到那股香味，
當然這樣的味道會持續一整天，比方說我早上出門直到晚上回家都還會在，
甚至還會多了一股粽葉香。
以前也曾幫忙洗過粽葉，只是那樣的味道不容易依附到身上，沒想到蒸好後的味道會這樣濃郁，
所以到現在，即使我喜歡粽子的味道，卻還是無法接受衣服沾上那會惹人食慾大開的味。
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