北鼻全母乳到6個月後開始了吃副食品的的階段
也開始了我另個階段的傷腦筋的事
自從生下北鼻後感覺要學習的事有很多.要知道的常識知識也很多
北鼻不同個時期就有不同的事要知道 媽媽的腦袋也得不停的更新才行
<是我讓媽咪的頭腦變得更靈光的喔~>
剛開始是把要給北鼻試試看的食物都加到米精中
每種食物都一種一種的吃吃看 試個三四天的再換另一種食物
這樣可以知道北鼻對於這樣食物喜不喜歡或會不會過敏
到七個月時北鼻的食量還是一直都在100ml左右
每次吃食物泥時都得想盡辦法讓北鼻吃下去
唱歌跳舞扮鬼臉.....就是要逗北鼻笑著張開嘴
無論如何就是要開心的吃完一餐嘛!
不然人家說下一次寶寶會覺得吃飯是很可怕的事反而還會產生排斥喔~
可是後來將所有食材做成食物泥後(不再加入米精)
我卻覺得北鼻不喜歡吃食物泥
跟之前單單吃米精一次就可以吃個60-70ml左右來比
加入各樣食材的食物泥反而比較不好吃
因為食量也才只有100ml左右 差沒多少
北鼻如果不想吃就會大聲尖叫又抓頭 搞得我們母子倆都要生氣了
我氣北鼻怎麼都不多吃一點 一直都這麼瘦 都不長肉肉
跟吃純米精相較之下 反而是吃了食物泥後体重都沒增加過
每次去量体重都沒有增加一直都維持在6.7kg
成長曲線是第3個百分比 醫生說還是在合格範圍裡
並且安慰我說喝母奶的寶寶本就不會虛胖 這樣的体重是正常的
又因為北鼻有異位性皮膚炎
因此也要避免給他吃過敏食物 包括肉類最好是一歲以後再吃
搞得北鼻都只能吃素 我也變不出什麼花樣來
爸比一直很擔心這樣他營養夠嗎?
每次煮好北鼻的食物泥
自己試吃看看 自己心裡面都會大叫一聲"這是什麼鬼東西呀?"
難怪北鼻吃了都會哇哇大哭 好可憐~
爸比是看了那一陀食物泥 因為裡面有加香蕉的原故
每次蒸煮好後都呈現淡淡的褐色 爸比都會覺得很像一陀大便之類的
又看到北鼻吃得大聲尖叫 就會生氣說不要再給他吃那些東西了
看了誰會想吃
唉~也只能怪自己廚藝不精了~
<媽咪~到底可不可以用好吃一點啊??!>
後來上網看了許多媽媽的部落格參考才又做了調整
1.食物泥的濃稠度
這個很難確切的說一個標準而且每個寶寶喜歡的應該也不一樣吧!
因此要多試幾次並且觀察仔細以找出最適合自己寶寶的
2.喝水
這是看一個媽媽的部落格裡的方法
道理很簡單,食物泥黏黏稠稠的,吃個幾口就要給個水潤潤喉
這個方法真的很有效,就連我在吃飯時都很喜歡配湯喝
吃乾麵也一定要喝湯除非是吃湯麵
不然會感覺乾乾的,喝了一口湯後又可以再吃下更多呢
食物泥裡都會放一些蕃薯或馬鈴薯
這些食物大人單吃也會有點要噎住的感覺
更何況是寶寶呢
吃了幾口食物泥後再給北鼻喝口水(一樣用湯匙)
哇塞!
北鼻由原本100ml左右的食物泥還吃得呼天搶地
而且二個月下來從沒增加過的食量 變成了可以快速的吃完了
太棒了吧!北鼻~
<我最喜歡喝水水了 最好再配個餅干>
3.因此我又再接再厲的用了第三種方法
就是米精
米精算是北鼻一開始接觸食物泥的第一口副食品
北鼻也超愛吃的
所以在北鼻可以快速吃完100ml的食物泥後
我就再用40ml的米精給北鼻吃當成飯後甜點
有時裡面會放些水果泥 做成水果米精泥
北鼻也很快的吃光光了說
這時候的北鼻就由原本二個月都沒進展的100ml的量增加到140-150ml
<果真還不錯吃呢~>
4.接下來就是食物泥的好吃度了
雖然解決了北鼻吃的方法的問題
可是食物泥要是一直都這麼不好吃 小孩也不是會被騙大的好不好
長期下來應該還是又會再次拒吃才是
一剛開始要製作食物泥也是一樣依據暢書"百歲醫師教我的育兒寶典"裡說的
寶寶食物泥的甜味來源是香蕉
但是香蕉煮過還真的是怪怪的 就算是不煮只是單純加熱也是個怪
而且食物泥的整個顏色都很"塞色"一點也不美味可口
後來知道香蕉不是低敏食物時 我真的是快瘋了
難怪北鼻會常會發生過敏的症狀又一直吃到抓狂(自己拉耳朵又抓頭髮)
因為北鼻有過敏体質 所以一開始吃副食品就會注意
通常會引起過敏的是蛋白質 但有時候每個寶寶的過敏食物也會不一樣
所以還是要嚴格的把關選擇低敏食材給北鼻
香蕉一直是所有的水果中我最愛吃的(難怪老公會喜歡叫我什麼猴之類的)
買了香蕉剛好母子倆都可以吃(是媽咪你自己吃得很開心吧??)
所以我的心得是 -不是每個寶寶都適合同一種食材或同一種教養方式
因為每個寶寶的体質都不一樣啊!
作者是按照自己正常健康的寶寶下去寫這本書的
也就不會再特別加註過敏寶寶適合怎麼吃了(可憐的北鼻為什麼是過敏体質呢?)
當了媽媽愈久(你好像也只不過當了八個月而以嘛~)
接收的資訊就會愈來愈多
但這些都還是須要媽媽用智慧及審慎的心態來選擇對自己寶寶最適合的
<嗯~我媽咪說得很有道理喔~>
不能用香蕉調甜味後
我就將每餐食物泥都用米精下去調甜味及濃稠度(這要憑媽媽的直覺)
但...也總不能一直依靠米精吧
於是每一次的食物泥我會放二種有甜味的食材下去煮
(因為之前必須用單一食材給寶寶吃吃看有沒有問題,現在可以綜合了)
例如:馬鈴薯, 蕃薯黃, 黃帝豆, 毛豆仁...等
這些都是我最近常會用的,蕃薯還要用紅心蕃薯比黃色的甜
一次放二種有甜味的食材就會有二種不同層次的甜味了
再加上米一起煮,這些就是基底泥了
之後再加上水果和葉菜類的冰磚各一個
這樣水果跟冰磚就可以任意變換口味
水果也可以增加食物泥的甜味
<唔~水果也一定要選甜滋滋的我才要吃喔~>
終於北鼻由原本的100ml食物泥+40ml的水果米精泥
變成了140ml都是食物泥了
隔了一個星期滿8個月的北鼻早餐可以吃到160ml
中餐和晚餐可以吃到180ml,而且完全都不用加米精了
我真的是太高興了呢!
食物泥煮好後我自己試吃看看也覺得很香很好吃呢
北鼻再也不用吃那些鬼東西了
< YA~ 我終於可以開開心心的吃飯飯嚕~>
雖然食物泥變好吃了
但是還有一個原則一定要記住
那就是食物泥一定要打得很綿細不能有顆粒
北鼻不喜歡吃 會一直大叫用手伸進去嘴巴裡好像要拿出什麼來
葉菜類的一定要用摘選葉子的部份較嫩的給北鼻
把較粗的就是莖留給自己吃
我之前覺得沒關係 反正最後都會打成泥
可是北鼻還是會不高興又是要伸手進去嘴巴裡好像要拿什麼東西
結果讓我發現了粗纖維一條一條很多條的在每一口食物泥當中
更因為食物泥的綿細口感顯得粗纖維在口中更是多麼的扎口
明明我已經很努力的把食物嘠得很細了
可是還是會遇到這種情形
所以將一株蔬菜取其葉子部份給寶寶吃是很重要的
這是重點 我試過很多次了,不管食物泥有多好吃
口感不好北鼻還是會生氣的喔~
以上寫給自己當備忘錄,以後用得到時就不會忘記了, YA~
<我媽咪要是不記下來,下次又會忘記捏~真害~> 
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