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2008-05-15 16:08:46 | 人氣2,030| 回應6 | 上一篇 | 下一篇
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無花果

维基百科記載

無花果學名Ficus carica)是一種隸屬於桑科榕屬植物

主要生長於一些熱帶溫帶地方,屬亞熱帶落葉小喬木

果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉黃蜂傳播。

因花是生長於果內,稱之為隱頭果英文Syconium),

是無花果屬植物在桑科中與其他屬最大的差別。

在果內果頂端長有雄花,底部的是雌花,及生有不育花(癭花),故花和果單看外表是分不出來。


無花果中含有大量葡萄糖果糖,含糖量高達20%。

同時還含有蛋白質、各種維生素(如維生素ACD等)。

無花果具有滋陰健脾、益胃潤腸、清熱解毒和消腫止血的功效。

科學家發現,經常食用無花果的南美洲居民,癌症發病率較低。

無花果原產於阿拉伯小亞細亞地中海沿岸等地,栽培歷史已超過五千多年;

因外觀見果不見花而得名,又有映日果優曇缽阿駔底珍樹蜜果等名。


果實由總花托和其他花器膨大而成,呈倒卵形至梨形,

成熟時呈暗紫色,由頂端開裂,果肉質柔軟味甜,略帶微酸。

無花果的果實著生新梢的葉腋,即在枝梢抽出第4節的腋芽起即可連續結果,

故隨著枝條成長而連續結果。


果實可供鮮食,可製成乾果或果醬。乾果可入藥,具有補氣血、健脾潤腸、祛風濕等功效。


想看果實內部,可前往后中植物園無花果

 


 

台長: chin
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