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狡兔終於完成"不太可能的任務"，在一週內交出四篇文章...... 

呼！入圍2012年新竹市十大伴手禮的第四樣競品，

是由薇朵莉雅烘焙工坊推出的<自然農法土鳳梨酥>。

 

 

 

耐看的牛皮紙質，搭配簡約的逗趣圖文，

讓人愛不釋手！打從心底讚賞它的風格~~

 

 

 

 

乍見"自然農法"這四個字，狡兔頭上也冒出不少問號......

各位先別急啦！待會兒就要揭曉答案了。

 

 

 

 

內外一致，手提袋和包裝盒都是相同的印刷樣式。

 

 

 

 

彈性捆繩和迷你吊牌的加持，讓質感倍增。

 

  

 

 

哇賽！這盒土鳳梨酥的數量，出乎我的意料啊......

 

 

 

 

真是大手筆！裡面足足有15個土鳳梨酥耶！

話說狡兔至今已吃過不少品牌的土鳳梨酥，

但幾乎都是6入裝或10入裝居多，15入裝的倒是首見。

 

 

 

 

原來，所謂的"自然農法"就是以尊重自然、順應自然為目標，

利用自然生態系循環之原理，兼顧農產品收穫及環保的農法！

無農藥、無肥料，除了枯草、落葉製作之草葉堆肥以外，

不加入任何不純物質，讓土壤能發揮原本的力量。

 

 

 

 

乾淨清爽的獨立封裝，不必出動剪刀，徒手即可撕開！

 

 

 

有效期限清楚打印在每一個土鳳梨酥的外包裝袋上。

 

 

 

 

有件事非常尷尬，可狡兔還是要照實記錄下來......

起初開盒時，就不難發現半透明的包裝袋內，

裝著15入表皮色澤深淺不一的土鳳梨酥~~

狡兔心想，該不會是有分兩種口味吧？

兔媽：「比較黑的是咖啡口味？」

No No No......真相往往是殘酷的！！！！

 

 

 

我的疑問，在開封後隨即有了答案~~

天啊！有眼睛的人都看得出來，這塊土鳳梨酥烤得太過頭啦！

兔媽搶先嚐，跟我說裡面的內餡縮得剩下一丁點兒，

整個口感很乾，已經跟咱們熟悉的糕餅不太一樣了！

第一次遇到這種情況令我們傻眼，因為烤焦的不只一兩塊......

狡兔深深覺得店家在品質把關方面需要再多用點心。

(當然，為了畫面呈現，以下我有刻意挑漂亮的成品來拍~~)

 

 

 

 

尺寸若比照一般方磚型的鳳梨酥，它稍微偏小些。

 

 

 

 

撇開剛才的NG品不提，單就正常的土鳳梨酥來看，

它們的表面佈滿了胚芽粒子，模樣看起來更顯美味~~

 

 

 

 

嘻！這儼然是有表情的土鳳梨酥，活潑有朝氣！

 

 

 

   

外皮厚度適中，發散著溫柔的麵粉香氣，鮮酥可口~~

微微的甘甜透過味蕾傳達到神經，心情隨之美麗！

 

 

 

內餡色澤很深，推測它應該滿酸的吧？

刀子能輕易切開餅皮，卻難以一刀斬斷純正鳳梨餡的韌性~~

假的鳳梨酥請退位吧！真正100%的土鳳梨酥才是王道！

 

 

 

雖然品質方面讓狡兔懷抱遺憾，不過我說真的，

這款土鳳梨酥的內餡滋味好棒！確實是我的菜喔！

酸度有到位，甜度也配合得恰到好處~~

 

 

 

鳳梨醬煮得較久些，即使脆度沒有很明顯， 

纖維感俱在而且濕潤不刮口，會想連吃兩塊呢~~

 

 

 

無論如何，狡兔非常榮幸能夠參與本次的試吃活動......

10/27(六)已公佈今年獲選新竹市十大伴手禮的品項了！

各位不妨關注一下自己心目中的優良店家有沒有得獎喔~~

活動網址→ http://www.universe.com.tw/2012topten/

 

 

◎ 延伸閱讀：

[試吃] 咖啡莎露~甜甜圈‧2012新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食甄選活動！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38263239

[試吃] 新竹福泰商務飯店~XO醬伴手禮‧2012新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食甄選活動！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38269757 

[試吃] 珍香港式飲食~擂茶芝麻包‧2012新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食甄選活動！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38275753 

 

 

 

↓ 薇朵莉雅烘焙工坊 ↓

地址：新竹市東區建功一路4號1樓

電話：03-5718271