狡兔pen吃pen喝全紀錄 ★主站在痞客邦，歡迎南部美食店家來信邀稿 sadchilly@hotmail.com

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話說狡兔某天心血來潮檢視電子信箱的廣告匣，

赫然發現一封來自貝伊拉手工鮮奶酪的試吃邀約！ 

其實，狡兔現在不太敢主動報名布丁奶酪類的試吃，

一來照片不好拍、二來口味通常很多......

不過看到貝伊拉是來自台南的店家，

身為台南人的狡兔當然要跳出來力挺鄉親囉！

趕緊把它撈起來並且馬上回信應允~~

 

 

 

 

沒多久，就收到店家提供的一大箱手工鮮奶酪~~

真的是很大一箱耶！一般店家通常都提供6入盒裝試吃，

但貝伊拉寄來的......居然是家庭號12入喔！

 

 

 

 

手提包裝盒以紅色為主體，傳遞著南部人的熱情與好客！ 

 

 

 

 

在此更正一下！原先位於安平老街的門市已經暫停囉~~

 

 

【品牌故事】

充滿陽光的義大利南部小鎮上有一家咖啡館，
女主人名叫bælle，
她所調製出的鮮奶酪，香濃滑順、綿密可口，
遠近馳名，鄰近村莊紛紛向她購買作為飯後甜點。
來自台灣府城的囡仔──黃清樹至異鄉作客時，
品嚐後深深被這濃醇奶香所吸引，
央求女主人傳授鮮奶酪製作配方~~~
 
多年後，對於甜點有獨到的品嚐味蕾的他，
期望這美好滋味能與更多人分享，
因此在自己家鄉──台南，打造了「貝伊拉手工鮮奶酪」！

 

 

 

 

開箱！色彩繽紛的多口味手工鮮奶酪要跟各位見面嚕！ 

 

 

 

 

由於上下層使用隔板分開，狡兔直覺以為店家寄來六種口味，

之後拍完收工，拿開隔板才發現下層的六入當中竟然出現"新面孔"！

 

 

 

1、2、3、4、5、6、7、8......全八種口味都有了！ (傻笑)

 

 

 

 

每個奶酪的重量140g，份量十足，而且營養標示詳盡。  

 

 

 

透明封膜讓奶酪滴水不漏！上頭還打印了賞味期限......

按照到貨日期來推估，可保存10天左右。 

 

 

 

 

<原味鮮奶酪> 

採用林鳳營高優質鮮乳當基底，全程由手工製成，忠於原味的真實，濃濃的牛奶味創造香醇細嫩與軟密的獨特口感。

 

 

 

 

記得之前在某某牧場買過口感非常詭異的奶酪......

這才發現，美味奶酪的誕生絕非偶然！

貝伊拉的奶酪口感水嫩細滑，伴隨著濃厚溫醇的奶香味，

甜度極低無負擔，可以放膽大吃喔！

 

 

 

 

<紅豆鮮奶酪>  

嚴選屏東萬丹紅豆，遵循傳統細火熬煮成飽滿香濃且粒粒分明的紅豆，搭配鮮奶酪，交織成層次豐富的甜蜜口感！ 

 

 

 

 

紅豆口味一挖開，把狡兔嚇了好大一跳！

真材實料！裡頭埋藏一大坨份量超誇張的紅豆粒~~ 

而且顆顆都飽滿厚實，豆香配上本身已經夠出色的鮮奶酪， 

如此費時費工的用心程度讓人不得不豎起大拇指呀！

 

 

 

 

<焦糖鮮奶酪>  

精心熬煮焦糖醬，蘊含甘甜香氣，滑嫩奶酪與焦糖結合，美味昇華成為味蕾最佳享受！ 

 

 

 

 

市面上的焦糖布丁或奶酪，醬汁多半煮得又苦又甜，

貝伊拉的倒是不會，微苦且甜度維持在舒服的安全值內，

同時靠著糖水的畫龍點睛，將奶酪提昇到一個更精彩的境界！

 

 

 

 

<咖啡鮮奶酪>  

精選頂級咖啡現磨現煮，加入香濃奶酪，神祕苦澀中帶點鮮甜，挑動您的味蕾！ 

 

 

 

 

哦~咖啡口味竟是我那三歲外甥女阿蓁的最愛！ 

想不到吧？小朋友會喜歡這麼成熟的大人味~~

不過由此可知，因為鮮奶所佔比例也頗高，

整個滋味吃起來香醇順口，很親民喔！

 

 

 

 

<抹茶鮮奶酪>  

嚴選來自日本最優質的宇治抹茶，抹茶濃醇的香氣，微甘清新的滿足，綿密雅緻的口感，是最令人期待的幸福滋味！

 

 

 

 

其實狡兔一向不太愛吃抹茶口味的食物，

但是當抹茶和鮮奶湊在一起變"奶綠"，就另當別論了！

抹茶鮮奶酪那股清新優雅的氛香，真讓人無法拒絕~~

才吃第一口，狡兔就決定連湯汁都不能放過！ 

 

 

 

 

<芝麻鮮奶酪>  

純天然黑芝麻富含多種人體必需的氨基酸、維生素及礦物質，手工研磨成芝麻糊，加入濃郁鮮奶酪，完美結合健康與美味。 

 

 

 

 

讚喔！是健康滿分的芝麻口味~~

由於芝麻是手工研磨，奶酪裡面咬得到大小顆粒的芝麻碎末，

除了增加香氣也更添口感，卻沒有絲毫苦澀......

這般溫厚篤實的味道，就像飛撲到母親的溫暖懷抱中！

 

 

 

 

<杏仁鮮奶酪>  

純杏仁豆研磨後加入優質鮮奶，呈現入口即化的軟嫩，每一口都吃得到杏仁的香甜，清香味美的古早味，邀您細細品嚐這道解暑聖品！ 

 

 

 

 

呃，老實說狡兔本身滿排斥杏仁那股味兒，

每當逛街路經專賣杏仁粉的攤商前，我一定快步走過......

但狡兔這次還是有嚐試幾口啦！愛吃杏仁的人應該會很喜歡(廢話)，

氣味濃郁，至少我看兔媽吃得挺開心的~~^_^" 

 

 

 

 

<巧克力鮮奶酪>  

巧克力帶給人無比快樂，甘甜巧克力碰上香醇奶酪，有如魔法般，動人的美味讓您一口接一口。

 

 

 

一看到巧克力口味！如同發現新大陸那樣的開心~~

因著鮮奶的居中調和，巧克力並非走重口味路線， 

味道不濃亦不淡，對狡兔這個巧克力控來說，

又是那個奇怪的比喻──有搔到癢處卻不會抓破皮！XD

 

 

 

嘿嘿，這張看得出來外甥女阿蓁有多愛"咖啡鮮奶酪"唄~~

 

 

 

呵，外甥廷廷正在享用"焦糖鮮奶酪"~~

(每次都要強調是外甥，因為狡兔阿姨不想再被誤會是兩個孩子的媽！-.-|||)

 

 

 

興奮到擺出了蓮花指？！

 

 

 

   

感動到露出了老人臉......

 

 

 

我敢發誓！貝伊拉的手工鮮奶酪真的很好吃~~

多種口味任君選擇，以百分之百高優質鮮乳精緻製程，

堅持不添加水及乳化劑，更不含人工香料及防腐劑......

比起安平的某間知名布丁店家，低糖原則更符合我的需求喔！

誠心推薦給要到台南遊玩or有興趣團購的看倌們！

 

 

 

◎以下是貝伊拉近期將於台南、高雄各大百貨公司設櫃之檔期：
                
台南新光三越新天地(B2美食街)~
100.11.29(二)~100.12.11(日)
                
漢神高雄店(B3美食街)~

100.12.15(四)~100.12.21(三)
               
高雄新光三越新天地(6樓)~
101.01.04(三)~101.01.18(三)
              
義大世界(L1伴手禮區)~
100.12.02(五)~101.01.31(二)

 

 

 

↓ 貝伊拉手工鮮奶酪 ↓

官網：www.baelle.com.tw

地址：台南市安平工業區新愛路37號

電話：06-2656356

傳真：06-2656359

客服專線：0800-222-098

信箱：belle201008@yahoo.com.tw、service@baelle.com.tw