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哎呀，其實這篇是母親節前一週就去吃了，

因為近期接太多試吃，餐廳食記不得不先拋一邊......

(我承認天熱人懶也是拖文的一大主因啦！|||)

原本母親節計畫去吃西堤，可是太晚訂位果然一位難求，

所以兔姊就透過網路找到這間位於南科park17裡的桃花源。

 

 

 

昏黃的燈光讓氣氛顯得不錯，內部裝潢是古早和現代的交互融合。

 

 

 

   

這天是4/30週六晚上，來客數大概佔一半，

另一側有半開放式的小包廂。

 

 

 

提供的茶水是無糖麥茶，兔哥覺得超好喝，

後來店員送來一壺麥茶讓我們自己補充。 

 

 

 

 

<香酥鴨> 

首先登場的是店內的招牌菜香酥鴨！ 

因為怕吃不完，只點半隻的份量。

 

 

 

 

曾經看過美食節目介紹香酥鴨的製程，

又是炸又是滷的，必須經過很多道工序。 

哇~~狡兔吃第一口就覺得不虛此行了！ 

它名符其實非常香酥，肉質之軟嫩已顛覆印象中鴨肉的柴澀感，

好吃到連骨頭都想吞進肚，兔媽也說讚喔！！

 

 

 

 

<醬肉六荷葉> 

外甥廷廷愛吃肥肉，所以我們出去吃合菜一定會點東坡肉。 

 

 

 

 

呃，看到白白的肉色讓我有點小失望，

我比較喜歡整個滷得很透又很嫩的那種肉肉， 

如果能像"高雄福客來餐廳"處理得入口即化該有多好...... 

味道方面是完全仰賴醬汁，但醬汁鹹鹹的不是我偏好的甜醬。

 

 

 

 

狡兔這才明白六荷葉就是六個小刈包......

人太多有點不夠分，我和兔媽分食一個。

 

 

 

 

<豆酥鱈魚> 

兔媽問我要吃什麼魚，提起兔爸之前去餐廳都會點豆酥鱈魚......

嗯，我當然選這道菜了，算是對兔爸的一種懷念。 

調味和肉質的表現都還不錯，可以小推一下~~

(基本上豆酥鱈魚要煮得難吃也頗難吧？) 

 

 

 

 

<麻婆豆腐> 

一般辣度吃得還算過癮，白飯又扒了好幾口！ 

 

 

 

 

<孜然小羊排> 

這是姊夫執意要點的，價錢好像不怎麼便宜！ 

 

 

 

 

有踩到地雷的fu，偏硬的肉質...... 

再者，孜然那股特殊味道讓我有點排斥，

兔媽也很疑惑姊夫當初為何要點這道菜？

 

 

 

 

<百果燴鮮菇> 

討厭吃菇類的仙姑OS：「狡兔妳沒事吃什麼鮮菇啊？！」 

這道也是為了小朋友點的，但菇菇切得好大塊真是豪邁！ 

濃稠的茄汁風味，是狡兔的菜~~ 

 

 

 

 

<養生高麗菜> 

老姊看到某篇食記推薦才點這道菜的......

狡兔：「來餐廳幹嘛點沒創意的高麗菜呀？！」

事實證明高麗菜多了一點藥膳味還是高麗菜，

並沒有"驚為天菜"的感覺，不過它滿清脆的啦。 

 

 

 

 

<左宗棠雞> 

本來要點宮保雞丁的，但是考量到小朋友會怕辣，

所以聽信店員的建議點了這道左宗棠雞......

家人普遍覺得太鹹，我倒覺得肉質不老就OK，

不過調味方面也並非我心目中的完美醬汁。

 

 

 

<東北酸菜鍋> 

幾乎都每桌都一爐火鍋！ 據說東北酸菜鍋也是此店的招牌。

 

 

 

 

我們選擇的是搭配牛肉。 

 

 

 

 

此外還有一鍋配料，可我那時忙著拍照只搶到百頁豆腐。  

 

 

 

 

結論是湯頭滿酸的，但我總覺得缺少了些什麼耶...... 

(莫非嘴巴越來越刁了@_@？)

 

 

 

事隔已久，消費金額忘了，大約兩三千左右吧？ 

 

 

 

以上是簡略食記，供大家加減參考看看囉~~

  

 

 

 

 

↓ 桃花源餐廳 ↓

官網：http://www.peach-restaurant.com.tw/

地址：台南市新市區南科三路17號 (Park17一樓)

電話：06-5052815