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2011-01-29 11:57:26| 人氣2,209| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 來一客~上湯雞汁米粉+川府擔擔冬粉‧吃香喝辣就愛這一味!

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前陣子在愛評網看到來一客正舉辦新品試吃活動

<上湯雞汁米粉>或<川府擔擔冬粉>口味二選一的體驗 

狡兔的首選當然是冬粉啦    不過因為活動規則有點麻煩

還必須將泡麵分享給朋友並且拍下朋友的照片

左想右想應該沒人願意入鏡    所以我就忍住沒報名

幾天後    發現爽報也舉辦來一客新品試吃活動

重點是毫不囉唆一次給兩種口味耶!!!!

大手筆提供100個名額    狡兔就這麼幸運中獎啦

我也因此參透了一件事──「注定該你的跑也跑不掉!」

 

 

 

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兩種口味各六杯    實在太開心了  

據說是一位騎機車的先生送來    車上只載這箱泡麵

那位先生對兔媽說:「有人託我送這個過來。」

不曉得是否因為製造工廠就在我們隔壁鎮的緣故 (?)

 

 

 

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狡兔愛吃冬粉也愛吃重辣    所以率先品嚐<川府擔擔冬粉>

 

 

 

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咦    發現新產品的杯子size有稍大些耶

而且杯子外層變成保麗龍材質    內層依舊紙製

原來是來一客採用了新的專利隔熱技術

這樣跟以往100%紙製的杯子比起來    泡開後不怕燙手

 

 

 

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相較於一般泡麵    冬粉的熱量低得很可愛  

 

 

 

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<川府擔擔冬粉>

口味上主要以辣油、芝麻醬的濃郁香氣,再結合豬肉+雞肉帶出的濃郁湯底,及醱酵醬類的特有旨味、香氣,並加入辣椒、花椒等辛麻口感加入,當催化劑,引出擔擔湯頭特徵,呈現濃郁、辛麻圓滑柔順的美味湯頭。

 

 

 

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雖然說泡麵的調味料應該要"酌量使用"較健康

但我看到有人說它不辣    就還滿想知道它到底能有多辣

所以狡兔基於實驗精神全下了 (其實我一向不會把湯喝光)   

 

 

 

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辣油都浮在上面    還有不少白芝麻和蔥花

乍看之下確實挺重口味的啊!

 

 

 

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我想    麵食類絕對是所有食物當中屬一屬二難拍的

尤其在沒有助手幫忙的情況下    自己左手夾麵、右手拍照

於是乎    狡兔這一拍就耗去起碼半個小時

還真替那些泡過頭的冬粉擔心吶

 

 

 

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完全出乎意料    冬粉並沒有因此泡得軟爛

大概是選用粗款冬粉的緣故    才會久泡不爛

狡兔吃它的時候仍保持Q彈的口感哩!!

湯汁吸附在冬粉上頭一起入口    勁辣味十足

 

 

 

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瞧    裡面還撈得到小小的肉燥末喔

湯頭會麻也會辣    但沒有到地獄辣度

稍微把漂浮的辣油撥開後再仔細嚐了嚐

香濃之中帶層次的甘醇滋味    非常喔咿唏

不僅能夠填飽肚子    我也暫時免當"冰棒兔子"  

 

 

 

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再來要品嚐<上湯雞汁米粉>囉

老實說我個人比較喜歡吃乾炒的米粉

 

 

 

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米粉的熱量更低呢    這也是我第一次吃"米粉泡麵"

 

 

 

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<上湯雞汁米粉> 

核心湯頭開發仿造中國傳統雲南盛名料理-過橋米線口味調製而成。賦予雞肉湯頭的濃厚感和風味,再輔以薑、蔥食材加入,作為湯頭之引味及強化湯頭整體smooth、圓潤感,呈現如長時間煨煮之濃醇雞肉高湯。

 

 

 

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手一滑    調味料又全下了 (轉眼珠) 

話說這天狡兔和兔媽跑去大億麗緻吃下午茶   

因為吃得太飽    晚餐決定吃來一客就好

杯麵的份量適中不會太多    當作宵夜也OK

 

 

 

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泡好的<上湯雞汁米粉>不油不膩    看起來不像泡麵耶  

 

 

 

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這次同樣耗不少時間拍照    令人驚訝的是

粗款米粉也是好端端的絲毫沒被浸爛

雖然我不太愛米粉湯    可是這種米粉滿好吃的

口感不像一般米粉粗粗乾乾的會刮舌

米粉跟湯汁結合之後    香潤Q韌有嚼勁

 

 

 

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除了蔥花之外    裡面還有脫水雞肉

但薑也裁切得跟雞肉差不多大小    顏色又相近

討厭吃薑的狡兔就必須睜大眼睛把薑挑掉

雖然如此    我很愛喝加了薑的溫暖湯品

 

 

 

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湯頭十分清爽鮮甜    真的像"現煮"不像沖泡的

我覺得<上湯雞汁米粉>的湯頭比<川府擔擔冬粉>還要更好喝

即使調味料全下也不會死鹹    味道不輸新鮮雞湯

讓平常不太喝泡麵湯的我忍不住一口接一口

 

 

 

 

單杯定價35元    哪裡買應該不用我多說啦 

推薦給來一客的廣大忠實客群    換個低卡新口味也不賴

台長: 狡兔
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