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2007-05-07 23:48:51| 人氣49| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

打翻

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最近的工作倦怠越來越明顯 上班很提不起勁

有種很累的感覺 

我知道並非工作事情多而累 可能是學校事情又突然多了起來

要辦謝師宴 內容籌劃 還有就業諮詢 

還有要代買書(今日最煩之事)

加上今天所有玩樂團全取消.....

唉 難得又碰上情緒低潮時期 看來要好好撐著了...

今天因為跟主管一起上班 所以我把疲倦的一面收了進去 

換上微笑的一面 盡量讓自己看起來快樂點 開朗點

(這是我想讓人感覺到的一面)

不過還是有些心不在焉...

結果悲劇就發生了....

在送一桌客人飲料時 我打翻了..

錯在我 我沒有先去收拾他們吃完的餐盤 再送飲料

我們的桌子小所以很難把所有東西全放在桌面

結果我送飲料過去 發現還沒收盤子 結果想說先把飲料上了

順便把盤子回收 正在喬盤子時 飲料就在托盤上倒了 都是熱的...

坐在旁邊的人 突然大動作的跳開 嚇了我一大跳

因為飲料倒時 我有控制 沒有讓杯子破之類的 水也僅在桌面上 

我確定沒有飛濺出去.... 結果他這麼做 反而嚇到我...

他們人沒事 不過包包卻溼了.... 我連忙說抱歉 真的對不起

但是一位男士 就一直在旁唸唸唸 說流程就錯了嘛 應該先收盤子嘛

都吃完那麼久了...(他從點餐時 臉就一直蠻臭的)

(真實情況:他吃完時,同桌友人沒吃完,而且我正在做另一桌的餐,所以只好

讓他等,我想說就等他朋友吃完後,再一起上飲料。等我出完餐後,真的忘了

先收他那桌的盤子,就把飲料做好,準備上。)

謝謝我主管 出面幫我和緩客人情緒 

我還是一邊抱歉 一邊收拾 還好沒有杯子破 大家也沒怎樣

我知道他的心情一定差 但是我送飲料時 也幫幫我移一下盤子嘛 

是會少他一塊肉嗎? 算了 是我的錯 

回想起來 我有想哭的衝動

不是哭被客人罵什麼的 是覺得對不起教我的主管

這樣好像是主管沒教好 所以我才犯這種錯 真的很抱歉 我不是故意的...

是我大意了

事後有再演練當時的情況 暸解為什麼會倒

我手掌往下移了 所以杯子就重心不穩倒了 

應該要 手下時 身體也一起下 這樣就穩多了! 學起來!

還有一些基本流程要記得 別求快 安全送達最重要!

越是熟悉的事情 做起來還是要用心、小心!

台長: 喬瑟夫
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