是的小黑
你今天苦讀計畫又暫時拋到一邊去了
有時候真是把你寵壞了
逛到美食作家Yilan的專欄
http://www.yilan.com.tw/html/
想在去泡澡前看看有沒有什麼好東西
果然看到Yilan的食譜和飲食哲學
真是黑人也汗顏
我可是從來不只喝半杯可樂吃個幾匙冰淇淋的
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第一天
09:30am 苜宿芽鳳梨蘋果汁一杯
13:30pm 紫菜蛋花烏龍湯麵一碗,可爾必思一杯
16:00pm 米糕冰棒一支,春摘大吉嶺一杯
20:00pm 皮蛋瘦肉粥一碗,黑巧克力Bar兩格
01:30am 荔枝10個
第二天
09:00pm 錫蘭烏巴奶茶一杯
14:00pm 韓國泡菜拌麵一碗,日本梅子拌雞蛋豆腐一小塊,可樂半杯
16:00pm 草莓冰淇淋幾湯匙
20:00pm 鰻魚飯大餐一頓(大約七八道),白酒與香檳數杯
01:00am 奶油泡芙一個
第三天
09:30am 蘋果奇異果柳橙優格(自製)一杯
13:00pm 鹹蔥麵包一個,冷泡日本煎茶一杯
20:00pm 奶油香料馬鈴薯泥少許,豆腐生菜沙拉佐埔里梅子醬汁若干,義大利帕瑪火腿兩片,法國麵包一塊佐西班牙橄欖油
01:00am 芒果一顆
從小貪嘴貪饞一路到大,相對也同時養成了我一點不肯遷就的挑嘴脾氣:上乘美味無上珍饈當然放懷痛吃絕不謙讓客氣,但若是不合胃口未達標準,在真正餓到血糖降低頭昏眼花即將暈厥倒地之前,我往往是敬謝不敏、能不碰就不碰。
也因此,一番加減乘除求出平均數後,我實際吃進肚子裡的東西也許形色種類的確過人,但在總數量上我想應該不比一般人多。
畢竟,人生苦短、胃納有限、財力更是有限哪!尤其處身這時代,污染太多、有害物太多,大多數食物對於人而言,已經不再是絕對正面有益的東西了;吃得越多,說不定損傷更大。既然如此,當然每一口每一道每一頓都要盡可能地認認真真講究美味,紮紮實實專注感受味蕾上每一瞬最細微的愉悅或感動,才算不枉此「頓」、不枉此生啊!
特別是前一陣子,偶然間還聽到一種有趣的理論,說是根據研究,人在嚐到令人心折的美味時,身體往往會隨而分泌出一種反而能使人苗條的激素……若這種說法確乎屬實,算算我這麼多年下來因著美食而衍生的這無數次喜悅、感動、震懾、甚至幸福落淚……,我想我這瘦,也的的確確是其來有自了。
吃飽,應該要同時讓味蕾和心靈,甚至更多更多其他的感官,都全然歡悅了滿足了,才是真的吃飽。