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2006-06-30 15:54:17| 人氣55| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

濃縮咖啡解析~

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市售咖啡嘛~
多半是用咖分萃出液汁或粉末...

來做出比一般咖啡濃郁的甜味或微苦~(粉狀類...)
是愛喝咖啡的咖啡群又買不起或沒時間去咖啡廳的小朋友~=ˇ=
小弟小妹~大哥大姐~
常用來解”慾”的方式~

不過濃縮咖啡確有著不同的方式~

濃縮咖啡是使用義式咖啡機萃取出的濃縮萃取液~
其濃度比一般用虹吸式.濾泡式~即溶粉....所沖泡的還要濃!
以下為濃縮咖啡所變化出ㄉ各種咖啡~~

就因濃縮咖啡是由咖啡鬥親自萃取出來的~
所以香味比以上介紹過的咖啡都來的香濃..

叫常見的咖啡有以下:

那堤 Caffe Latte
濃縮咖啡加上香濃熱蒸奶~

卡布其諾 Cappuccino
濃縮咖啡、香濃熱蒸奶，並覆上綿密的奶泡~

焦糖瑪奇朵 Caramel Macchiatto
香濃熱蒸奶上以濃縮咖啡、香草、純正焦糖醬做註記~

摩卡 Caffe Mocha
濃縮咖啡、可可、香濃熱蒸奶並加上滑順鮮奶油~

美式咖啡 Americano
濃縮咖啡加上熱水~

濃縮咖啡 Espresso
我們的濃縮烘焙咖啡豆 - 滑順醇厚~

濃縮瑪奇朵 Espresso Macchiato
濃縮咖啡輕柔的用奶泡做上記號~

濃縮康保藍 Espresso con Panna
濃縮咖啡上覆滑順鮮奶油~

大致上~市面上販售的是這些~

不過有些部分與一般式咖啡有少許相同~

不過濃縮咖啡確大為提升了市售咖啡所達不到的味蕾享受~

還有~我必須澄清一件事~= =
留言版的迷之聲不是我~
因為有人說討厭~
我滿不喜歡這形容詞~
所以來說明一下~

呼呼~
okok~
沒事了~

我要檢舉
台長： 迷紫
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我要回應
迷紫
大家看完請給篇感想憋~

打完之後我還看了半天有沒有錯字的說~= =

呼呼~

累死了~><
2006-06-30 15:57:32
梧
結果還是有錯字唷~~
恩恩...
感想阿~
我不知道耶
只是覺得哥好認真
不像我都在混.........



p.s那迷之聲是誰?
2006-06-30 21:47:57
L
><~阿~~~

還是有錯字喔~

呼呼~那下次我打完請妹來幫我小小的檢查一下好摟~=ˇ=
2006-07-01 13:51:50
桐
歡迎光臨一團亂留言板...
嗯?我才一天沒來吧?(偷偷跑出去玩!)

迷之聲到底是誰@@
2006-07-01 22:47:03
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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