最愛Rossi 從今天起 開始相信

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在國華街那邊有一間賣燒肉飯的店
每次跟朋友經過總是座無虛席,
生意之好,竟然還需要出動一位員工穿著螢光背心,拿著指揮棒指示顧客停車
天知道它只是一間位路邊三角窗位置只擺放幾張折疊桌的小店(?)

昨天跟友人S總算下定決心不被人潮打敗跑去吃,
因為已經被一堆台南人所謂的”又便宜又好吃”的小吃給騙怕了
我跟S完全是抱著”吃完再來好好罵它,就先給你個機會吧”的態度進去點餐的

等了三,四分鐘,
店家以一種生產線的分工方式,有效率的將餐點快速送到我們面前

我跟S點了雞腿飯
(不要罵我,實在是燒肉飯真的好小一碗,看起來實在不夠填我的肚子>_<)

回到家,我們抱著一種期待又害怕的心情打開了袋子
哇...有附沙拉跟一碗看來一點都不馬虎的湯耶(像是有精心熬過的那一種)
打開餐盒更開心了
正中央放著一隻烤得很完美的雞腿,旁邊配著滷筍乾跟黃薑片(這是壽司嗎?)
好,雖然一根青菜都沒有,光看這番陣丈跟那根雞腿的顏色我先給你個85分

一開始先來一口湯...嗯,很好,一點味道都沒有
不過沒關係,說不定老闆是以顧客的健康為出發點,故意將味道放淡一點
現在這種為了顧客著想的老闆真的不多見了
再吃一口湯裡面的油條...
唔...泡太久爛爛的...-___-#
好吧,接下來吃沙拉

老闆很專業的把千島沙拉醬裝成一包一包的,完全不沾手
沙拉裡面有蛋(+1),
十顆玉米粒(好啦,我沒真的數,不過玉米粒真的很少)
幾十顆葡萄乾(這一項小熊個人給你加一分),
最後就是一大堆吃死人不償命的超細生高麗菜絲(是兔子吃剩的吧,切這麼細!?)
在把蛋,玉米粒跟葡萄乾吃完後,
剩下的兔子飼料就被我遺棄了
S倒是很捧場的吃完,不過她覺得沙拉醬弱了,不好吃
(在這邊小熊倒是可以提供好吃的自製千島醬作法-->請看文章最後的介紹)

好,前面我都可以不管它,
管它是油條太爛,湯味道太淡還是被當兔子餵了
最後的重點--雞腿飯一定要好吃

首先我還是先從我最愛的筍乾開動,
咬了一口,真是鹹得不得了,那就來配一口飯吧
這飯...還真是沒味道
可能是煮的時間沒控制好,
沒沾到肉汁的部分是硬的,有沾到肉醬的部分卻又爛爛的
總之,白米的香味,嚼勁跟甜味都消失了
好失望呀...
趕緊咬一口雞腿來幫它加加分

雞腿還算好吃,
但憑良心說,它卻無法讓我在吃完之後還回味無窮,
跟S討論過後,我們得到的結論是:
這隻雞腿在雞腿界中只能算是普通裡好吃的那一種(什麼不倫不類的說法)

黃薑片跟飯,跟雞腿一點都不搭,
最奇妙的是,飯明明就有澆肉汁,卻一點都不入味,
只是把飯搞得溼溼軟軟的...(好噁心的說法)

不過這盒飯也不是真的這樣缺點多多啦,
它也是有優點的:它吃起來一點都不油膩,雖然有那個肉汁
(所以我說老闆澆的那個肉汁很奇妙吧)

整個飯盒吃完,
我只給它打個及格邊緣的分數:63~65

ㄟ,注意到了嗎?
即使這雞腿飯只讓我勉強打個63~65分,我還是把它嗑完囉,
決不是我吝嗇不願給人家一個公道的讚美,
而是我真的很餓呀...
而且我只是個小小小小編輯,賺得錢只夠我撐著餓不死而已,
我哪來的錢浪費呢(灑淚畫圈ing)

晚餐結束後,S說她有一種空虛感:
明明就不好吃,可是竟然還是被飯給撐飽了...

我發現自從來到台南後,這種空虛感就常常出現在我吃完晚餐後....@_@

根據我跟S的猜測,生意會這麼好的原因可能跟它有附贈湯及沙拉有關
(跟同事討論後,果然也是得到這樣的猜測)
只是我不懂,沒味道的湯加爛油條(同事說是味噌湯)再配上兔子飼料有什麼好讓人趨之若鶩的?

或許是我活該,人家店名明明就叫”永樂燒肉飯,”
老闆都擺明了燒肉才是他們的主打,我卻偏偏要去買雞腿來給它空虛,
好...那我再給它一次機會,改天一定去叫個燒肉飯來吃

(謎之聲:然後再來給它一次罵個夠!)
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好,來說點開心的吧,正如我上面文中提到的,好吃的千島沙拉醬要怎麼做呢?
根據熊爸說:(沒錯,熊爸是個很會煮牛肉麵跟拌千島醬的好爸爸)
千島醬的製作很容易.
只要將美乃滋跟蕃茄醬(記得要用可果美的),
然後以熊爸的隨興比例加進小碗中(小熊觀察過了,蕃茄醬跟美乃滋的比例大約是2:1)
最後拿出一雙筷子拌拌拌,只要一下下,
一碗乾淨又好吃的千島醬就出來啦.
記得想酸一點,就多點蕃茄,要奶一點就多點美乃滋喔.

好,就這樣...大家記得回家試試看吧^^