內蒙古草原～烤全羊上桌了＠懶雲窩

2003-11-12 13:06:16| 人氣241| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

內蒙古草原～烤全羊上桌了

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大菜上桌了 ,
一整隻小羔羊 ,
以跪姿被擺在大鐵盤中 .

油滋滋的焦黃色 ,
被熱氣薰騰的雲霧 ,
半掩的出現在眼前 ,
香氣四溢 ,
肚子早已打鼓打得響翻天了 .

手持 V8 ,
拍下這歷史性的一刻 ,
根本就沒想到牠有多可憐 ! ( 這是牠的宿命吧 ! )
只想著趕快動手 ,
大口吃肉 ,
大口喝酒 .

當第一刀劃下時 ,
肉皮連刀下 ,
皮酥肉嫩的感覺 ,
隨著羊體內的一股熱氣 ,
撲滋一聲的在空氣中飄散出來 ,
頓時覺得全身盡是幸福的感覺 ,
視覺、嗅覺、味覺同時得到滿足 .

羊腿肉是我的最愛 .
長時間在草原上奔馳的腿兒 ,
健壯結實 ,
如今被烤得金黃噴香 ,
你若有幸看到我的吃相 ,
你就會知道那有多香 , 多好吃 .

尤其是根本無須沾上任何調料 ,
因為羔羊在很小時 ,
就常餵以鹽巴 ,
令羊肉本身除了新鮮香甜的原味肉香外 ,
還帶著些許的鹽味 .

這我才知道 ,
當年看大陸尋奇 ,
在介紹草原上的烤全羊時 ,
在場的人都雙眼發直 ,
手嘴不停的大啖 ,
除了解饞之外 ,
更是驚訝的發現 ,
原來羊肉是可以這麼樣的好吃呢 !!!!!

我要檢舉

台長： kitty

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