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老北京炸醬麵

“ 來啦 ! 您哪 ! 請進了 ! 您哪 ! 您幾位 ? ” 一進門 , 就會被老北京的歡迎詞及聲量嚇到的 ,那就是它─老北京炸醬麵 . 煮好的麵條上 , 放入六樣菜碼 , 有 : 酸菜絲 、 水蘿蔔絲( 紫紅色的 )、 黃瓜絲 、 胡蘿蔔絲 、 蛋皮絲 、 蔥絲 . 大概是這些 , 加上豬肉丁炒甜麵醬而成的澆頭 , 拌入麵中而成 . 不...

新聞台: 懶雲窩 | 台長:kitty
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