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2005-09-17 23:39:06| 人氣155| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

不要讓嫦娥笑我們髒!

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中秋節突然想到這句話,

看到台灣新聞一直報各種烤肉相關話題,
從什麼五星級豪華烤肉自助餐,什麼烤肉包辦公司,到香蕉梗烤肉(不知是否師承馬來同胞?),
一邊看著一邊想,以前小時好像中秋節沒那麼時興烤肉?
台灣不知是啥時到了中秋,坐在家中都聞萬家烤肉香逼的你非烤不可??

中秋烤肉好像是台灣的特有活動...

講到中秋的特有習俗,在新加坡過最後一個中秋的我,也來講講新加坡的吧!

當然中秋是華人的傳統節日,
吃月餅是各地華人都一定要必備的,
柚子新加坡中秋也吃,但沒有台灣那麼普遍,
大概沒有生產的關係吧!所以也沒有這種習慣.
所以什麼柚子帽這種蠢事就也就沒有了!(真遺憾!)

新加坡月餅內錎兒是大同小異,
不外乎甜死人高膽固醇的蓮蓉豆沙雙黃之流,
偶也有現在大廚閒的無聊新創的口味,
什麼綠茶已不希罕,還有香檳巧克力的!
另也有水果類,芒果跟local的榴槤,
不過新加坡月餅我覺得最特別的,是他的皮,
這邊有種冰皮月餅,(台灣其實好像也有但沒那麼普遍)
外皮沒有烘烤過,是用熟麵粉直接去做的,
吃起來冰涼涼的,有點麻薯的感覺但又沒有那麼黏.
還有種可愛的豬籠餅,
其實就是沒有餡料的月餅,做成豬仔的形狀,
然後放在一個竹編的小小籠罩裡面,有繩子可以吊一串.十分可愛.

另外,不知為何,新加坡中秋節要提燈籠放煙花,
當然煙花現在早就禁了,只能放仙女棒意思一下,
但是提燈籠就真是小朋友人手一個了!
牛車水那裡還有佈置一些花燈有點節慶的味道,
只是.......不是元宵節提燈籠嗎?怎麼在新加坡變中秋提了?
我到現在還沒搞清楚,問了幾個新加坡同事,他們也說不出所以然來...
難不成是新加坡一年四季都沒分,所以就過節錯亂了???

anyway,不知道今年中秋大家怎麼過的呢??
月餅烤肉不要吃太多喔!
吃完記得要收乾淨,不要讓嫦娥笑我們髒喔!
(最後硬要ㄠ回題目上)

我要檢舉
台長： 淡紫色
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